为什么水产健康养殖推进速度不快

罗斯福

最近几年，很多人都见识了出口受阻造成的巨大损失，国家也一直提倡无公害养殖，很多公司也在做推广，但是为什么推进的速度一直不快呢？是我们的技术有缺陷，还是推广的思路和方法不对，还是别的原因？欢迎大家多谈谈自己的看法。

dengxianfeng

推广水产健康养殖是必然趋势，但是什么事情的形成必须有一个过程，目前推广的不是很好，我个人认为有以下原因：1、上级管理部门的政策，管理手段，以及整体思路问题，这个不展开说；
2、目前中国的整体养殖形式也是一个很大问题，中国目前还是小农式（特别是在内地）养殖模式，一家一户十几亩塘的养殖，这样推广管理起来难度比较大；
3、在一个就是中国的目前的经济水平决定的，很简单的，我们目前只能消费能力是5元/斤草鱼，而我们目前的经济能力使我们还没法投入很大的消费比例来关注环保、健康方面，所以市场的需求是这样，为了满足市场需求，就形成了这样的循环，消费需求要求只能是那么个物价水平、这样养殖成本也就是一定的，于是养殖也就无法真的按照标准的健康养殖推行。

完全是个人一点意见！

yjx0999

这个方面很多程度上也存在政治与经济贸易的因素，难道说那些药物ppb级的药物残留就真的会对人体产生多大的影响吗？

罗斯福

感谢你的回复，不过有两个问题，1、健康养殖与原有的养殖方式相比，从我们最近两年对比的情况看，效益更好，而且并没有增加养殖户的投资；2、国家政策层面，要给出更具体的强制措施也不容易，就像你说的，千家万户的事情，不太好管理的。

罗斯福

你说的含量很低对人的伤害很小，这一点我也认同，所以我大胆吃鸡蛋、喝牛奶，但是我们目前对出口是非常依赖的，农产品更甚，别人说不行就是不行，我们只能适应而不是抱怨，因为抱怨没有半点实际价值，当然，争取宽松一点是有必要的。
    从我个人的观点来看，我说应该感谢国外的门槛，否则都不知道今天我们的养殖管理停留在哪个水平。不说别的，加避孕药的黄鳝你我都不敢吃；加喹乙醇的鱼发病非常严重，都已经直接影响到了我们的生活和养殖效益。

zhaocq

各个方面的因素都有，不好说，我认为最主要还是养殖户层次不一上，几亩的小池，怎么个健康养殖法

dengxianfeng

说得对，其实很多东西我们必须有着严格的标准，而不是一棍子打死，而我们国家似乎在应对这些方面有些措手不及，一些研究走在了后面，所以很难定出比较合理的标准，就像现在三聚氰胺，在饲料中的含量应该是什么样的标准合理呢？

yjx0999

关于食品安全的问题，很多在于媒体等误导了民众。很多科学性的东西，普通的老百姓不懂的，目前媒体的夸大报道，严重的引起了民众的恐慌，一个三聚氰胺，造成成千上万的民众抱着小孩子去医院排队检查，导致医院出现失控，一方面是民众对人身安全的重视和爱护，另一方面更多的是媒体的夸大报道和误导，甚至是一些权威学者不负责任的讲话。如果我们科学的来告诉民众什么含量的三聚氰胺才可能会引起疾病，科学的进行分析，我想可能不至于会造成如此的恐慌。
另外目前金融危机引起的就业形势严峻和部分民工的失业，这个现象确实是存在的，但是也不是媒体所报道的大部分企业倒闭，大量的民工返乡，由此导致民众也是恐慌，对消费和经济形势信心不足，进一步导致经济的危机加剧。
类似的例子远不至这些，包括前年的多宝鱼事件等等。
夸大的报道或以偏概全的报道将会导致某个行业的损失，民众的恐慌。

吉斯羽

目前水产健康养殖发展势头总体是好的，以螃蟹为例，基本上实行仿生态型健康养殖，采用微孔管道增氧设施、水草加微生态制剂调节水质，主养螃蟹，合理配养青虾、青鱼等，前期应用配合饲料，后期投喂螺、小鱼虾等。整个养殖过程基本不用抗生素等药物，产品质量已有很大改观。但产量高了，却价格低了，国外媒体恶意进行负面报道，使产品出口受阻，国内消费下降。所以健康养殖与市场脱节，是阻碍发展的关健，因此，作为养殖企业要强化推进品牌战略，实行标准化生产；作为政府要加大扶持与监管力度，推进正确的消费导向；作为消费者要确立理性消费观念，提高对食品的认知度。

springant

我国的水产养殖业是个市场化程度比较高的产业，其发展方向最终由市场决定，国家的政策法规必须更多地从经济层面通过影响市场运行的导向进而影响水产养殖业。打个比方，健康养殖带来单位生产成本升高，而目前的市场却不能给健康养殖产品付出相应的利润，那么健康养殖是干不过传统养殖的。只有国家通过行政、经济手段，确保健康养殖的相关各方（养殖户、流通渠道、消费者等）都能取得比不健康养殖更高的收益（或者利润），才能使健康养殖落地生根。比方说：相关监管部门对健康养殖认定、对养殖户和流通渠道补贴、对健康养殖产品大力宣传同时对养殖产品实行严格的市场准入等等，就我们国家的行政能力来看，这不是一朝一夕的事。但我们也看到，随着消费者对食品安全的关注，已经影响到上游的生产者，某些品种已经逐步在向更健康、更安全的生产方式发展。
    让我们再一次缅怀伟大的马克思：一旦有适当的利润资本就大胆起来,如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。在市场经济条件下，经济利益永远是追逐的焦点，一万句空洞的说教只需要一点点真金白银就会被打得粉碎。