请教：能量的营养原理是什么？

小生有礼 · 发表于 2008-11-18 14:08:13

众所周知的，饲料中能量的营养作用主要有维持动物的生命、生长、发育、繁殖和进行各种生理活动。这是能量的作用，但是，能量是如何发挥这些作用的呢？也就是说，是通过那些途径来达到这些目的的？这就是我要问的核心所在，即能量的营养原理是什么？
请各位不吝赐教。先行感谢。

翱翔 · 发表于 2008-11-18 15:46:33

个人分析：能量作为一个指标来衡量生命活动值，其具体过程的转化应该在生理生化里可以找到吧！

syb · 发表于 2008-11-18 16:49:32

能量的营养原理吗，就像是汽车在烧汽油一样的。碳水化合物在体内燃烧，产生热量。不同的营养物质可以在体内经行相互转化，基本的单位有乙酰辅酶a等，ATP到ADP的转化就是能量的一个释放过程，他们在体内燃烧的产物也是二氧化碳和水。其它营养物质的转化，比如蛋白质在体内的分解与沉积，若没有足够的能量是不能充分利用饲料中蛋白质的，料肉比高，结果造成饲料的浪费。同理，若是能量不足何谈其它营养物质的转化。所以一般的饲料配方和营养的书中都把能量放在第一考虑的要素。

6822192 · 发表于 2008-11-18 17:08:00

ATP等形式发挥作用，食物中的能量物质进入体内后，可以被消化，能量（物质）被释放出来，机体加以利用；还可以存起来在肝，肌肉中。
任何生命活动都是需要消耗能量的。
建议你去学习《动物生物化学》
哈哈，书多看看还是有用的

劲松 · 发表于 2008-11-18 17:25:54

我认为，从饲料营养的角度谈能量，首先要搞清楚能够提供能量的物质：糖，蛋白质，脂类三大类。
它们提供动物所需的能量的同时，我们畜牧生产的目的是让其合理转换为畜产品。
而能量可以理解为三大营养物质的总和。
我们的饲料组合就是合理的使三大营养物质合理组合，哪些供能，哪些沉积。合理利用。
至于各种物质如何供能，如何转换，就请象楼上朋友建议那样，看看生化书了。

牧童 · 发表于 2008-11-18 17:42:29

能量是如何发挥作用的？是通过那些途径来达到目的的？最简单的答案可能是：新陈代谢

小生有礼 · 发表于 2008-11-18 20:16:29

原帖由 syb 于 2008-11-18 16:49 发表
能量的营养原理吗，就像是汽车在烧汽油一样的。碳水化合物在体内燃烧，产生热量。不同的营养物质可以在体内经行相互转化，基本的单位有乙酰辅酶a等，ATP到ADP的转化就是能量的一个释放过程，他们在体内燃烧的产物也是

说得有些道理

小生有礼 · 发表于 2008-11-18 20:18:03

不瞒各位，我的《动物生物化学》一共考了4次才pass。一pass那书我就扔垃圾堆了。

any_wyb · 发表于 2009-1-4 20:36:08

楼主好好看看动物营养这本书

wzq0424 · 发表于 2009-1-4 21:09:39

最基础的知识在动物营养学中

请教：能量的营养原理是什么？

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物质代谢需要能量，即以ATP等形式发挥作用