谁用过一滴水的乳清粉

complement · 发表于 2008-10-30 17:12:21

有没有人用过一滴水的乳清粉，这个牌子的乳清粉颜色为什么是黄色的呢？
另外乳清粉的生产日期在包装的什么位置，我怎么没有找到呢？

山中的漫游者 · 发表于 2008-10-30 17:51:28

第一次见，没有用过

fqm1984 · 发表于 2008-10-30 19:05:21

没有见过黄色,还这么大的颗粒,没有问题有点怪.

dongnongzz · 发表于 2008-11-2 09:48:10

头一次见识这样的乳清粉，楼主不说我真是想不到

syz · 发表于 2008-11-2 09:51:48

第一次见到这样颜色的乳清粉,我们用的乳清粉颜色是白色的,粒度很细的,均匀的,你的这种那么粗,是玉米粉吧,呵呵.

complement · 发表于 2008-11-2 14:14:19

呵呵，想不到的东西还多着呢

lg5880 · 发表于 2008-11-3 10:01:43

我们公司曾经卖过，变黄和结块是因为存放时间太长，包装不严和空气接触时间太长造成的，个人建议以后尽量不要用这种牌子的，性质很不稳定。使用效果不好说我们只经销并不使用，不过跟其他乳清粉相比个人感觉相差不少。（百奥的除外）。

依玲 · 发表于 2008-11-3 10:21:03

同意lg5880的观点,是由于存放时间过长所致,以前我们公司也发生过这种现象,但不是这个牌子的乳清粉.

scglkm · 发表于 2008-11-6 15:44:51

恩，支持楼上的观点

依玲 · 发表于 2008-11-7 14:12:22

高品质乳清粉应呈灰白奶油色。有一些可能呈更深的黄色，这可能是因为加工程序和(或者)牛奶中高水平的叶红素。若为褐色通常表明加工中过度加热并伴有美拉德反应发生，这将会减弱乳清粉的营养价值，还有可能会影响乳清粉的适口性。因此，与其他加工技术相比，喷雾处理的乳清粉显得更为优越。

在上一个帖子中看到的,确实存在黄色乳清粉的

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