我不能确切说出中国有多少家饲料企业,也不知道每家企业生产了多少产品,但我知道,市面上流通的绝大部分产品都是模仿出来的,少有真正的设计,只有很少很少的产品经过策划,所以,几千家企业、几十万种产品,千人一面也就不足为奇了!
设计产品需要配方技术,制造产品需要工艺设备,而策划产品则需要思想,很多企业缺乏有特色、有卖点、有竞争力的产品,也许并不是因为配方技术不如人、也不是因为工艺设备不如人,而是思想缺位!没有思想的产品就像没有灵魂的木乃伊,在市场上将毫无生机可言!
现在讲究差异化竞争,既然产品本身千人一面,就只好多做表面文章了,所以,改头换面、表里不一的产品一个个粉墨登场,仿佛泰国人妖表演,喧闹过后,又一个个黯然退去,甚至留不下一丝回想!
现代是一个崇尚简单的社会,可是饲料业却一直在逆历史潮流而行,在以信息、IT、物流、零售、服务为代表的现代产业不断化繁为简的同时,饲料业却在竭尽全力化简为繁!以浓缩料为例,根据中国的饲料原料现状,38-40%粗蛋白应该是最合适的产品,无论从原料采购、配方设计、还是终端用户的使用方便性和经济性角度看,莫不如此!可是,我们看看市场上的产品,明明使用一个产品通过添加量的调节就能解决的问题,却让我们发明了粗蛋白从36-44%的近十个产品,这还不算同一个产品不同的品牌!这无疑会大幅度增加采购、宣传、包装、生产和销售的成本!而人们这样做的唯一可采信的理由就是差异化和随机市场,没有差异创造差异也要上,总有一款适合你!简直是自找麻烦!
我坚信,如果有哪个猪浓缩料生产企业,从创业之始,就坚持一个标准,无论从配方设计、工艺设计、原料采购、包装制作、宣传品制作、员工培训、消费者教育、品牌宣传、市场活动组织等等,都紧紧围绕39%一个产品主题,以不变应万变,必定会成为一个标志性的企业!可以设想(呵呵,权当胡思乱想、抛砖引玉吧),这个产品的商品名就叫:三九喂泰(呵呵,不知道“三九胃泰”有没有在31类注册)!广告语:不多不少、三九正好!然后,在宣传品、员工培训、消费者教育方面,从原料状况、饲养标准、生产工艺、物流费用、销售卖点等角度着重强调为什么“不多不少、三九正好”,最终在消费者心目中建立:“尊重事实不盲从、品质稳定好使用”的良好印象,成为39%浓缩料的标志性产品和企业!今天也就不会有三聚氰胺的困扰了!
这个例子说明:产品要有时代精神,在崇尚简单、追求快捷的今天,方便性对任何产品都适用!
举个例子,说说德佳“佳肥”产品的策划。
1995年,从西藏回到北京,恍若隔世,全傻了,好在同学在德佳当老总,便投奔其门下到山东做起了饲料销售。
在销售过程中,发现一个有趣的现象:山东老乡把预混料不叫料、而叫药,特别是猪料。那时预混料行业才刚起步,产品简单、利润可观,我们的猪料主要是3%的产品,乳仔中大倒也样样俱全,都是30公斤包装,那些只养几头猪的的散养户,只得3斤、6斤地称,回去当芝麻盐一样去喂猪,最多的一个月,竟然这样卖了20多吨货。
因此,我就想,应该生产一种小包装、通用型的预混料,强化适口性和保健性能,去满足散养户的需要,因为散养户每次配料都比较少,大包装不适宜,况且还有相当多的用户,根本不按配方去配,只是在拌料时适当加一些,就像做饭时加调味品一样。大料主要是糠麸、玉米、豆饼、花生藤粉、红薯秧粉等,很杂,适口性很差,因此,如何如提高采食量,就成了一个非常重要的问题。
思路有了,就该有一个老总认同的策划。我是这样做的,首先给产品取了一个商品名:佳肥,德佳的佳、肥壮的肥,涵盖了企业和产品双重特征,能够引起消费者美好联想;质量定位为中猪料水平、强化诱食剂,1.5公斤小包装,每袋可配中猪料100斤、仔猪料80斤、大猪料120斤,包装全彩印刷,达到食品级。
产品有了,怎么推广?尽管老总非常支持我的工作,开始就印制了大概20万个包装袋,够做300吨料用(当时,98年,德佳全年销量也不过1000吨!),可是当时的技术和销售部门反应并不积极,因为,他们认为预混料不该通用,通用了就不严谨了,呵呵,最让我受刺激的是公司销售部门开会时竟然有人说:拜托大家卖点佳肥吧,否则王总的包装就没法处理啦!
当时我是企划部经理,我们设计了一个广告:画面是一个肥壮的女人牵着一头瘦弱的小猪,文案是:谁需要加肥?!其中对“加”字做了处理,圈掉后又在旁边添了一个“佳”字。这个广告被广泛投放到“饲料广角、富英快讯、东北饲料信息”等媒体,还在各种会展频频亮相,尽管受到了“工商时报广告周刊”的批评(理由是有歧视妇女嫌疑),但还是受到了业界同仁的关注和肯定,短短几个月时间,佳肥就成了德佳旗下最受关注的产品。
在市场推广过程中,我们还定做了小包装的阿维菌素(商品名:佳肥助手),随佳肥产品赠送,消费者非常喜欢。
试想一下,佳肥,当时最方便的猪预混料产品,有着好听的名字,精美如奶粉的包装,清晰的市场定位(散养户),非常好的适口性,以驱虫保健品促销;猪驱了虫、补充了营养、又增加了采食量,想不长都不行啊!市场很快就活跃起来了,当年销了多少我记不得了,反正那20万条包装袋几个月就用完了。呵呵,现在,佳肥仍然是德佳最赚钱的产品!
这个产品策划的案例说明:策划一个产品,首先要准确理解客户需求,这样产品才有生命力;其二在产品设计之初就要考虑如何销售,这样产品才有卖点;其三老板一定要支持,这样产品才能生产出来!
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佳肥广告 [发布时间:2008-10-27 22:36:20] |
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