求助粗蛋白滴定

LP氨基酸 · 发表于 2008-10-24 12:33:11

有哪位高手知道再滴定粗蛋白的时候，溶液应以什么颜色为标准滴定数啊？是变色即止，还是一定要滴到粉红色呢？

hczfy · 发表于 2008-10-24 13:10:31

变色就行了.如果到粉红色就有些过了.

粗蛋白 · 发表于 2008-10-24 13:15:24

测粗蛋白的终点很好观察的,不象用莫尔法测盐份,那个终点还有点考人.:Q:

LP氨基酸 · 发表于 2008-10-24 13:37:18

我个人觉得应该是只要变色就可以了。从原理分析，反应结束马上就会有颜色的变化的。谢谢大家帮忙啊！！

tony2005428 · 发表于 2008-10-24 13:41:29

一般情况下颜色变为淡淡的粉色就可以了，这个应该比盐分的测定终点好判断多了！！
@@004:

zsp123 · 发表于 2008-10-24 13:47:27

还是要有淡淡的红色为好

柳粒橙 · 发表于 2008-10-24 16:01:30

本人认为变色即可，而且很明显的。

yuxianren · 发表于 2008-10-24 19:35:35

蛋白滴定是以变色为准，粉红色是过了
配置硼酸时，指示剂的量少些，滴定终点就会呈现无色。

any_wyb · 发表于 2008-10-24 19:43:46

灰红时停止,但是在实际中我们很难判断,参照空白点颜色就可以了

鱼不喝水 · 发表于 2008-10-25 14:51:26

我们很难判断,参照空白点颜色就可以了

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