对于揭露原料造假的一些看法

all · 发表于 2008-10-11 11:56:50

在论坛中有许多揭露原料造假的帖子，这是好事，但是如果把怎么造假的方法也写出来的话，会给不法分子增加了造假的方法和技术，这会对我们饲料行业带来危害。所以建议以后有类似的帖子，只要把如何来识别和鉴别假货的方法写出来，绝对不要把如何造假的方法写出来。以免效果适得其反。

zhaoyuyong · 发表于 2008-10-11 15:48:00

双刃剑啊。
不可能因为有人拿菜刀杀人就不许卖菜刀吧。

:hehe: :hehe: :hehe: :hehe:

龙城飞将 · 发表于 2008-10-11 15:55:59

不知道怎么加的，怎么防范呢？

激光打印机 · 发表于 2008-10-11 18:11:10

的确比较矛盾
想知道他们掺假的方法又怕有心人偷学去做假

all · 发表于 2008-10-11 22:16:24

原帖由 激光打印机 于 2008-10-11 18:11 发表
的确比较矛盾
想知道他们掺假的方法又怕有心人偷学去做假

实际上不用担心，例如：加丽素红的掺假。它是掺了一部分假货，如果定性的话应该是阳性，不能识别，但是用显微镜一看就显原形了。因此不用管它是用的什么材料来掺假，只要能识破就可以了。
再例如：生物素的作假，那就可以用显微镜加上定性来识别即可。我们只要知道了各种原料的识假方法，就不可怕了。
有一个前提，就是首先你要熟悉各种原料的理化特性，这很重要。包括用舌头尝味道，也是定性的有效方法。识假的方法很多，只要你做一个有心人，就会掌握许多识假的方法。如果你不去钻研的话，则就是告诉了你作假的方法，你也无法识别的。

all · 发表于 2008-10-11 22:21:14

原帖由 龙城飞将 于 2008-10-11 15:55 发表
不知道怎么加的，怎么防范呢？

关键是进厂的原料要有验收制度，不然即使告诉了你某种原料是如何掺假或作假的方法，没有进厂验收也是无济于事的。您说对吗？

小农民 · 发表于 2008-10-11 22:36:07

目前很多原料还真不敢用舌头去尝试了呢。

all · 发表于 2008-10-11 23:22:14

原帖由 小农民 于 2008-10-11 22:36 发表
目前很多原料还真不敢用舌头去尝试了呢。

这个方法还是一位老外洋博士教我的呢。一般来说动物能吃的不会是剧毒的吧！比如说，在一批预混料里发现有白色的颗粒，你很想知道这是什么，那就可以把类似颜色的原料全部拿来，逐个用舌尖尝试进行比较，在舌尖尝试后即用餐巾纸擦去，用水过一下吐掉就行了。有时的确比仪器定性还要灵敏，当然这需要实践和积累经验，才能做得得心应手。

tony2005428 · 发表于 2008-10-12 07:07:08

高手啊！！！！
啥时候我也能达到这个地步！！
哈哈哈
学习中
@@004:

zds · 发表于 2008-10-13 16:04:19

这个就是楼主庸人自扰了！正所谓知己知彼，百战不殆！识破真相，奈何其机关算尽？大势是利大于弊！！！

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