全国养猪形势月评----2008年9月份

smallgao · 发表于 2008-10-7 09:19:07

作者：孙德林贾海燕发布时间： 2008-09-24 00:00:00 文章来源：中国种猪信息网

　　中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 ： 2008 年 6 月
1.3 统计目标区域： 21 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）
1.4 统计主要项目 ：仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 ：元 /kg

2. 五项数据统计、分析
2.1 仔猪价格

　　2008.5.24-6.20 统计期内，除东三省外，全国大部地区仔猪价格较上个统计月（ 4.26-5.23 ）有下滑，平均价格 39.72 元 /kg ，较上个统计月下滑 2.9% 。 全国仔猪平均价格走势平稳，相对于 5 月份的仔猪价格大滑落， 6 月价格没有大的起伏，平均价格在 39-41 元 /kg 范围内上下波动，变化不大。

　　如图所示，在 2008.5.24-6.20 统计时间内，北京仔猪价格维持 50 元 /kg 左右；上海维持 30 元 /kg 左右；天津的仔猪价格介于北京和上海之间，相对于 5 月份仔猪价格大起大落来说， 6 月份的价格基本稳定，平均 36 元 /kg 左右，截止到 6.20 止，三地的价格基本都在平稳前行。

　　如图所示，在 2008.5.24-6.20 统计时间内，辽宁仔猪价格在 5.24-5.30 达到最高 52 元 /kg 左右，之后回落到平均 48 元 /kg 左右，一直持续到我们统计时间止；吉林的价格也在 5.24-5.30 达到最高 45 元 /kg 左右，之后一直呈回落的趋势，截止到 6.20 ，仔猪平均价格 38.57 元 /kg ；黑龙江的价格则是在 44-47 元 /kg 的范围内上下来回波动，变化不是很大。整体来说， 5.24-6.20 统计期间，东三省的仔猪价格较 4.26-5.23 统计期仔猪价格有上涨。

　　如图所示，在 2008.5.24-6.20 的统计时间内，河北仔猪价格从 6 月初价格开始有缓慢回升，持续两个礼拜，到 6.20 止，价格又小幅回落到 36.4 元 /kg ；山东的仔猪价格在 6 月第二周时有回落，之后又开始回升，截止到 6.20 ，仔猪价格 23.9 元 /kg ；河南、安徽两地的仔猪价格在 5 月底、 6 月初持续两个礼拜价格回落，到 6 月第二周时价格开始回升，截止到 6.20 两地仔猪价格又有小幅回落，河南 36.4 元 /kg ，安徽 24 元 /kg 。

　　如图所示，四川仔猪价格经历了 5 月的价格回落后，在 6 月初有小幅上涨，接下来价格呈现回落趋势，截止到 6.20 止，价格 27 元 /kg 左右；甘肃省仔猪价格平稳前行，平均 55 元 /kg ；山西价格在统计时间内的前三周基本平稳，到第四周，仔猪价格出现回升，平均 43 元 /kg 。

　　如图所示，南方各省 5.24-6.20 的统计时间内，仔猪的价格还算平稳，基本没有大的变动。

2.2 生猪价格

　　5.24-6.20 统计期内平均价格为 15.69 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）价格下滑了 1.4% ，除吉林、甘肃省有上涨外，全国大部生猪价格回落。 较之前统计月（ 4.26-5.23 ）生猪价格的大起大落， 5.24-6.20 的统计期内，生猪价格平稳中有降。

　　如图所示， 5.24-6.20 统计期内，北京、上海、天津的生猪价格都较上个统计月（ 4.26-5.23 ）有所回落， 5.24-6.20 的整个统计期内，三地的仔猪价格基本平稳。

　　如图所示， 5.24-6.20 的统计期内，东三省的生猪价格都是在 5.24-5.30 达到一个高价位之后， 6 月第一周价格开始出现回落，黑龙江在 6.14-6.20 期间，回落幅度较大。

　　如图所示，与 4.26-5.23 统计期的生猪大起大落不同，河北、山东、河南、安徽四个省在 5.24-6.20 的生猪价格基本平稳。

　　如图所示，四川的仔猪价格 5.24-5.30 期间，价格降到 29.4 元 /kg ，在 5.30-6.5 又回升到 34.9 元 /kg ，之后价格开始一直回落， 6.14-6.20 回落到 26.9 元 /kg ；甘肃的价格变化是平稳中上升， 5.24-6.20 的生猪平均价格高于 4.26-5.23 的平均价格；山西省价格在 5.24-6.20 统计的前三周内价格基本平稳，在第四周也就是 6.14-6.20 期间，价格上浮较大，达到 42.8 元 /kg 。

　　如图所示，湖北省在 5.24-6.20 统计期内，价格一直下降，截至 6.20 ，湖南的生猪平均价格 14.78 元 /kg ；江苏的生猪价格在 5.24-6.20 期间，下滑后又回升到 15.6 元 /kg ；广东省生猪价格较高， 5.24-6.20 统计期内，先升后降， 6.20 价格到 16.8 元 /kg ；广西的生猪价格在 5.24-6.20 期间基本平稳，平均 16.2 元 /kg 。

2.3 猪肉价格

　　5.24-6.20 统计期内猪肉平均价格 23.86 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）下降 2.8% ，整个统计期内呈平稳下滑。 全国范围来看，除北京、天津、吉林、湖南、广西等地在本统计期内（ 5.24-6.20 ）的猪肉价格较上个统计期（ 4.26-5.23 ）的猪肉价格有上浮外，其余各省的猪肉价格均有回落。

　　如图所示，北京、天津、上海的猪肉价格在 5.24-6.20 期间基本平稳，无大变化。北京平均 26 元 /kg ，天津平均 24 元 /kg ，上海平均 21 元 /kg 。

　　如图所示， 5.24-6.20 统计期内，黑龙江的猪肉价格先升后降， 6.14-6.20 下降幅度较大，猪肉价格达 22 元 /kg ；

　　吉林的仔猪价格在 5.31-6.6 有一个大的回落，后又开始回升，到 6.20 止，猪肉价格 23 元 /kg ；辽宁的价格上下往复波动，到 6.20 止，猪肉平均价格达 23.92 元 /kg 。

　　如图所示，从 5.10 开始，河南的猪肉价格就一路下滑， 6.20 河南的猪肉价格 23.67 元 /kg, 河南，山东、河北、安徽的生猪价格在最后这个州都是呈现下滑态势。

　　如图所示， 5.24-6.20 期间，统计的四川、甘肃、山西的猪肉价格基本平稳运行，除四川省在 5.31-6.6 有一个大的滑落除外。

　　如图所示，湖北省猪肉价格在上个统计月（ 4.26-5.23 ）下滑幅度明显，而本个统计月（ 5.23-6.20 ）内湖北的猪肉价格稳中缓降；福建省猪肉价格平稳，平均价格 22.5 元 /kg 。

2.4 玉米价格

　　5.24-6.20 统计期内玉米平均价格 1.767 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）上涨 2.1% ，整个统计期内价格呈平稳上浮， 6.14-6.20 开始小幅回落。 全国范围来看，除上海、河南、安徽等地在本统计期内（ 5.24-6.20 ）的玉米价格较上个统计期（ 4.26-5.23 ）的玉米价格有下降外，其余各省的玉米价格均有上涨。

　　如图所示，北京的玉米价格一直稳中有升，截止到 6.20 ，玉米平均价格 1.68 元 /kg ；而天津的玉米价格则从 6.7 后有下滑， 6.20 是玉米价格 1.6 元 /kg ；上海的玉米价格一直以来高位运行，平均价格 1.9 元 /kg 。

　　如图所示，东三省的玉米整体价格偏低，从 4.26 起，价格就持续上升，吉林和辽宁省在 6 月第一周上升幅度较大，此后维持平稳，平均 1.6 元 /kg ；黑龙江的玉米价格较上两个省较低， 6 月第二周有较大幅度上升，截止 6.20 止，平均价格 1.55 元 /kg 。

　　如图所示，河北的玉米价格在 4.26-5.23 有大幅度攀升后， 5.24-6.20 基本平稳运行，平均 1.568 元 /kg ；安徽的玉米价格上下浮动不大，平均 1.76 元 /kg 。

　　如图所示，四川的玉米价格一直保持高位运行，起伏不大，平均价格 1.9 元 /kg ；山西和甘肃的玉米价格低位平稳，平均价格 1.55 元 /kg 。

　　如图所示，广东玉米价格在 6 月第一周开始攀升， 6.20 达到 2.08 元 /kg ；湖南的玉米价格一直以来高位运行，进入 6 月份开始下滑，消化幅度较大， 6.20 平均价格 2.05 元 /kg ；江苏的玉米价格保持平稳中上升， 6.20 到 1.82 元 /kg ；广西省的玉米价格变化趋势与湖南省相同；统计的南方其余各省的玉米价格基本稳中上升。

2.5 豆粕价格

　　5.24-6.20 统计期内豆粕平均价格 4.25 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）上涨 9.4% ，整个统计期内价格呈平稳上浮， 6.14-6.20 开始小幅回落。 全国范围来看，统计省市价格都有不同程度的上涨。

　　如图所示，三地豆粕价格都是大幅上升，尤其是在 6.14-6.20 上升幅度很大，三地的价格在 6.20 后的平均价格相差不大，都在 4.5 元 /kg 往上。

　　如图所示，统计的四个省的豆粕价格也是大幅攀升，也是在 6.14-6.20 上升幅度最大， 6.20 后的豆粕价格安徽省相对较低，为 4.2 元 /kg ；其余三个省的豆粕价格都在 4.4 元 /kg 以上。

　　如图所示，东三省的豆粕价格是呈现上升趋势， 6.20 时三省的豆粕价格都为 4.5 元 /kg 。

　　如图所示，四川、甘肃、山西豆粕价格在 5 月都是相对平稳的，但是在 5 月末六月初开始，价格就持续上涨。

　　如图所示，南方诸省的豆粕价格都在呈现不同程度的上涨。江西省的豆粕价格在 6.20 达到 4.7 元 /kg ，其余各省的豆粕价格也在 4.38 元 /kg 以上。

3. 分析及后市预测

　　从猪粮比价对比图中可以看到， 5.24-6.20 全国平均猪粮比价为 8.97 ，比 4.26-5.23 间的猪粮比价回落了 2.39% 。主要是因为 5.34-6.20 期间，生猪价格回落，饲料原料玉米的价格上涨较所致。

生猪

　　5.24-6.20 统计期内平均价格为 15.69 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）价格下滑了 1.4% ，除吉林、甘肃省有上涨外，全国大部生猪价格回落。较之前统计月（ 4.26-5.23 ）生猪价格的大起大落， 5.24-6.20 的统计期内，生猪价格平稳中有降。相比于上个月，本月生猪市场明显疲软。主要鉴于以下几个原因：（ 1 ）猪肉消费低迷：端午期间，由于很多屠宰企业备货充分，再加上政府对食品价格的调控，猪肉价格也没有出现攀升，“节日经济”并未凸现。此后天气逐渐转热，消费者对猪肉的需求没有出现大幅增长，市场整体低迷，交易相对清淡；（ 2 ）疾病的流行：进入 6 月以来，疫情开始多发，无名高热、猪瘟、口蹄疫、圆环、猪链球菌病在广东、河北等地已有零星爆发；（ 4 ）南方暴雨灾害的影响：南方的持续暴雨天气致使广东省个别地方生猪损失，不利的气候因素促使“恐慌性”抛猪现象发生，集中抛售使得当地价格回落明显。

　　后市预测主要从以下几个方面考虑：⑴据信息员反应， 7 、 8 月份集中出栏的生猪恰逢是年前雪灾时出生仔猪，由于雪灾的影响使仔猪损失惨重，致使 7 、 8 月份出栏生猪较去年同期减少，但是如果依然缺少促进生猪价格的回升的因素，短期内生猪价格很难回暖，基本平稳运行有小幅走低。⑵近期石油价格的上调，使得生猪外调运输成本加大，生猪的异地收购会有减少，生猪价格很难走高；⑶由于豆粕、玉米、预混料等饲养成本，以及仔猪价格较去年同期的上涨，生猪的养殖成本大幅升高；但是由于消费需求低迷、物价的上涨使得消费者购买力下降，以及养猪依然存在可观的利润空间，使得之前的生猪价格没有随着原料价格的上涨而攀升，之后上涨的空间也不大；⑷国家进口猪肉利率的下调，可以在一定程度上缓解奥运以及 7 、 8 月份生猪出栏不足的短期供应紧张的局面，致使生猪价格后期出现大幅上涨的可能不大。

仔猪

　　统计结果显示， 2008.5.24-6.20 统计期内，除东三省外，全国大部地区仔猪价格较上个统计月（ 4.26-5.23 ）有下滑，平均价格 39.72 元 /kg ，较上个统计月下滑 2.9% 。全国仔猪平均价格走势平稳，相对于 5 月份的仔猪价格大滑落， 6 月价格没有大的起伏，平均价格在 39-41 元 /kg 范围内上下波动，变化不大。 6 月仔猪市场开始低迷，很多地方仔猪需求减少，另外，现在越来越多的规模化养殖厂多趋向于自繁自养，仔猪的交易主要见于散户间，那么，原料上涨以及市场不紧气的大气候下散户购买仔猪的积极性必然受到打击，仔猪价格会有回落。据了解，目前各地仔猪交易平稳中有下降。后市仔猪价格的变化主要取决于生猪和原料价格市场。

猪肉

　　5.24-6.20 统计期内猪肉平均价格 23.86 元 /kg ，较上个统计月（ 4.26-5.23 ）下降 2.8% ，整个统计期内呈平稳下滑。全国范围来看，除北京、天津、吉林、湖南、广西等地在本统计期内（ 5.24-6.20 ）的猪肉价格较上个统计期（ 4.26-5.23 ）的猪肉价格有上浮外，其余各省的猪肉价格均有回落。消费需求是影响猪肉价格的一个非常重要的因素，夏季天气炎热，消费者的分散消费减弱；食堂、饭店、酒店、肉联厂是当前主要消费渠道。猪肉后期价格主要取决于上述几个地方的消费力度。

原料

　　由于受加工及后期原料缺口存在的共同影响，近期东北大部分玉米深加工企业对玉米的需求量仍将呈增长态势，预计后市玉米市场行情将继续看好，玉米收购价会稳中有升。对于豆粕市场来说，因为受到全球粮食短缺以及豆粕期货价格的影响，以及一些不法投机分子哄抬物价，而后市的豆粕的需求依然旺盛，供给不足，如果不采取可以缓解豆粕上涨的措施，那么豆粕的上涨还是不可遏制的。

　　（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以 15 公斤为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成）

　　（ 以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）

附

2008.8.23-9.19 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

类别	仔猪	生猪	猪肉	玉米	豆粕	类别	仔猪	生猪	猪肉	玉米	豆粕
京	28.50	13.58	21.60	1.62	4.19	苏	20.70	13.64	21.09	1.76	4.04
津	25.60	13.70	23.44	1.70	4.10	辽	28.17	12.74	19.23	1.66	4.09
沪	22.00	14.10	18.58	1.94	4.18	赣	28.25	13.31	23.50	1.99	4.18
黑	26.06	12.39	19.44	1.57	4.09	晋	32.25	13.96	20.65	1.57	4.43
冀	24.98	13.60	21.40	1.59	4.18	浙	24.83	14.13	23.83	1.97	4.19
鲁	17.15	13.04	20.18	1.65	4.04	陇	38.25	13.70	22.38	1.59	4.34
豫	29.07	13.41	22.07	1.65	4.15	湘	32.26	13.68	24.58	2.08	4.35
闽	28.60	13.52	21.11	1.93	4.02	皖	23.31	14.27	23.50	1.79	3.98
粤	32.60	14.57	22.40	1.96	4.00	鄂	30.39	13.79	20.41	1.82	4.18
川	26.71	14.38	21.65	1.83	4.46	桂	30.48	14.04	26.00	2.01	4.01
吉	25.01	12.70	19.88	1.63	4.15	平均	27.39	13.63	21.76	1.78	4.16