农业部要求制定饲料残留三聚氰胺限量标准

lijunyang

既然是“尽快制定”而不是“修改”，那也就是说以前并没有标准，比如被测出含2.1PPM，相关部门有处罚的权力吗

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原帖由 lijunyang 于 2008-10-8 09:16 发表 既然是“尽快制定”而不是“修改”，那也就是说以前并没有标准，比如被测出含2.1PPM，相关部门有处罚的权力吗

按说不能罚，但现在特殊时期，在一些地方是宁左勿右啊！也为了他们的乌纱帽啊

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新民网10月8日从卫生部获悉，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局和质检总局5部门，7日联合发布公告，制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。 　　公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保乳与乳制品质量安全，特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。 　　公告规定，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

lijunyang

标准来得太迟了，不过还是谢谢楼主的及时消息。我想饲料的标准也应该快出来了

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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石院士: 　　三聚氰胺是不允许人为添加到食品中的，想当然，它就不应该有。但是并不仅仅是人为的添加，其他的来源是有可能的，尽管含量很少，比如包装材料，比如有一些品种农药的代谢产物，这种农药是允许使用的，它的代谢产物是三聚氰胺，可能存在于我们的环境当中。也就是说食品接触的环境，有可能有非常少量的三聚氰胺存在，所以我们不能规定是零，也不能规定不得检出。我们的目标是一定要控制住掺假的行为，那些有意地、非法地把它添加到乳和乳制品当中去的行为，所以从管理的角度规定了这样的水平。对于婴幼儿配方食品来讲，是婴幼儿吃的，而且是唯一的食品，所以控制水平要严，所以定了1mg/kg，这是一个管理措施，不是说多了就引起健康危害，它第一是保证健康，第二是杜绝掺假的行为。这是一个管理措施，如长期吃超过1mg的，就要看吃超过1mg的有多少了，如果是2mg或者多一点，对婴幼儿的健康是不会有影响的，但是我们不能规定得那么高，是因为前面讲到了，我们要杜绝掺假，所以它不是衡量会不会对消费者健康造成危害的水平，是监管工作当中采取的一个水平。

lijunyang

影响很大呀，现在各地方都是按不得检出查处的，很多饲料公司都被查出含三聚氰胺，因为绝大多数都不是主动添加而是多种原因污染造成，所以标准出来后才能做到有章可循，现在政府完全按不得检出标准查处，而且处罚力度很大，不是停产就是罚款，不知有多少饲料生产企业要被冤枉呀