关于阿散酸的问题,请大家发表看法

wxb

目前我国允许作为饲料药物添加剂的有机砷制剂，有对氨基苯胂酸（阿散酸）和硝基羟基苯胂酸（洛克沙胂）。它们在猪禽饲粮中的安全添加量分别为50～100 mg/kg和30～50 mg/kg。

      对氨基苯砷酸 (阿散酸) 来源：化学合成,分子式：C6H6AsNO3分子量：217.06 .   一般含量为98.5%.  

      对于检测方面,  一般使用厂家根据检测其粗蛋白含量来反推阿散酸的纯度. 理论粗蛋白含量为: 14*6.25 *98.5 / 217.06=39.71%. 而供应厂家却给出 "有人认为: 测定阿散酸中的粗蛋白为39.4%, 则为合格阿散酸.  阿散酸含有N, As ,不是含氮的就是阿散酸,关键还得用仪器分析相对的特征峰,才能判别".

       我个人认为供应厂家的话说得很勉强, 好象这些使用单位只能用色谱仪才能真正验证是真是假,而色谱仪又有多少饲料厂能购买呢?    "不是含氮的就是阿散酸"这句肯定正确! 鱼粉豆粕含有N, 我们不能说它们是阿散酸; 但如果是真正的阿散酸,就一定含有氮,而且分子式就该是：对氨基苯胂酸C6H6AsNO3  分子量为217.06.因此根据元素组成,测定其中任何一个元素,都能反推其纯度!!

     当自己根据粗蛋白偏低认为阿散酸不合格时, 却得不到更多人的支持. 为此在这儿发贴, 想让朋友们一起参与讨论!如果我的观点错了,以后好改正.   

粗蛋白

检测粗蛋白含量既使合格， 其实也不能肯定就是合格的阿散酸！ 比如造假者可以使用一些原料配成粗蛋白为39.7%的假阿散酸.  但如果是真正合格的阿散酸, 分子式 C6H6AsNO3及分子量：217.06就是不可改变的, 因此检测其中的N还是As都应在理论变化范围, 如果不在范围内,  阿散酸可能就有原因了.

sky428

阿散酸测定蛋白我还是头一次听说，长见识了

粗蛋白

有多少饲料厂对阿散酸作了检测??  如果送检其费用多少?

ydz111

楼主的观点有道理，但测N是偏低是可能的！

质量人

从测蛋白本身来讲，依相差0.3%来判断是否合格是不可行的，达不到这种精度。

xnkiller

检测粗蛋白含量来推测阿散酸理论上是可以的，很有道理

ajian526

即使含氮量够了，也不能确定就是合格的阿散酸。目前的三聚氰胺就是很好的例子。
再则，当一个产品的利润相对较低，而检测费用相对较高的时候，没有人愿意去做。
理论上讲，作为为一个允许的含砷产品，其质量应该有保障的。但现实的情况不允许我们乐观。