关于正确使用维生素A微粒

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[size=4][color=#0000ff]先给大家看两幅照片：[/color][/size]
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[size=4][color=#0000ff]P型维生素A微粒[/color][/size]
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[size=4][color=#0000ff]W型维生素A微粒[/color][/size]
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[size=4][color=#0000ff]上面两幅照片都是维生素A的微粒，但是形状和物理性质却不同。P型的微粒是经过交联工艺处理过的，在水中只会膨胀而不会溶解；而W型的微粒由于使用的基质与工艺的不同，粒子的大小也不同，放在水中会溶解成均匀的液体。所以配制禽类用的应激维生素水溶液必需使用W型的维生素A，否则就达不到期望的效果。[/color][/size]
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daijixin1

很专业的帖子,这个图是放大多少倍拍的?我们在实际生产中怎么区分呢?

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[quote]原帖由 [i]daijixin1[/i] 于 2008-9-26 22:45 发表 [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=748548&ptid=195407]http://www.xumuren.com/images/common/back.gif[/url]
很专业的帖子,这个图是放大多少倍拍的?我们在实际生产中怎么区分呢? [/quote]
[size=4][color=#0000ff]具体放大多少倍我已经记不清了，就是用普通的立体显微镜拍的。[/color][/size]
[size=4][color=#0000ff]一般市售的维生素A微粒，几乎全部都是经过交联的P型微粒，外观是棕色至棕褐色的，放到水里时会膨胀而沉淀。见下图：[/color][/size]
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[size=4][color=blue]而W型的维生素A微粒则是很细的淡黄色的粉末（如：ROVIMIX A500W产品），放在水中很快的就溶解成均匀的[b]溶液[/b]透明度也比较好。所以在买的时候可以根据品名和外观很容易的来区别。[/color][/size]

fqm1984

多谢了，太好了，一般人都不太了解这么具体的。

wyg

维生素A的粒径一般可以达到多少目呢,请知者赐教.

mercurywei

有问题耶!在水溶液中P型为赋型剂与Vita. A一起膨润,W型为赋型剂溶解而Vit. A膨润,谈不上溶解! 况且Vit. A Acetate在水中溶解度并不高,似乎在家禽饲料与肉猪饲料中,并不存在着明显的差异,充其量也只是使用不同的赋型剂所显出的效果而已.

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[quote]维生素A的粒径一般可以达到多少目呢,请知者赐教.
[size=2][color=#999999]wyg 发表于 2009-3-1 09:55[/color] [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=916958&ptid=195407]http://www.xumuren.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
[size=4][color=blue]市售的维生素A干粉，根据国家标准，其颗粒度最大不超过0.84毫米（相当于20目）；至于W型的维生素A干粉，其颗粒度比较细，以前国内好像没有生产，按照罗氏的标准，应该是大于85%的干粉通过60目筛（美国标准）。以上供参考。[/color][/size]

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[quote]有问题耶!在水溶液中P型为赋型剂与Vita. A一起膨润,W型为赋型剂溶解而Vit. A膨润,谈不上溶解! 况且Vit. A Acetate在水中溶解度并不高,似乎在家禽饲料与肉猪饲料中,并不存在着明显的差异,充其量也只是使用不同的赋型剂 ...
[size=2][color=#999999]mercurywei 发表于 2009-3-2 17:32[/color] [url=http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&pid=919131&ptid=195407]http://www.xumuren.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
[size=4][color=blue]P型的维生素A干粉，其基质经过交联处理后，不溶于水，所以维生素A被包裹于其中。而W型的维生素A干粉其基质是完全溶于水中的，包裹在其中的粒径极为微小的维生素A粒子则完全分散(Dispersibility)于水中。从其本质来说，由于基质的不同而产生出不同的水溶现象。“水溶性”只是一种通俗的说法，严格的说是“水分散性”。就像明胶溶于水一样，一般人都是这样说的，其实它也不是一个真溶液，也只是分散而已。而一般书上也好，某些配方上也好，都会说把多少明胶溶于多少的水中，这样一看就明白了。而如果说把多少明胶分散在多少水中，有些人可能会不太清楚。所以有些事情，我们一般也要采用约定成俗的通俗说法比较好。当然，如果写在国家标准里，或正式的文件里面的时候，则必需要咬文嚼字的，抱很严谨的态度。以上供参考。[/color][/size]

gbmmr

all 很专业哦！介绍一下我的个人经验。

W型Vit.A主要是醋酸酯，确实在水中只是分散的，而非亲水的“溶解”；饲料用稳定性Vit-A有P型和M型，都是明胶交联做覆膜剂的稳定性维生素。

即使如此，VA仍然有保质期问题，随时间推移，酯化VA也会损失，并对市场价格形成影响。
另一方面，过分的稳定性并不利于动物的吸收，尤其在动物繁殖期表现较为明显，过分的稳定性导致吸收效率低下，会导致孵化率下降、弱仔和胎衣不下，实际还是一种VA的缺乏症，在种鸡中较为常见和容易识别。

wdh001

以前只知道分水溶性和普通饲料性的，没想到这么专业