饲料储存有讲究

品管员

　　为提高饲料的质量及安全性，除了要优化饲料配方、改进生产工艺之外，还必须注意饲料的储存方法。科学的储存方法不仅可以减少数量损失，更重要的是可以避免饲料霉烂变质和营养成分损失，从而有效提高饲料的利用价值和饲料企业的经济效益。

　　控制水分，低温储存在储存过程中遭受高温、高湿是导致饲料发生霉变的主要原因。因为高温、高湿不仅可以激发脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快饲料中营养成分的分解速度，而且还能促进微生物、储粮害虫等有害生物的繁殖和生长，产生大量的湿热，导致饲料发热霉变。因此，在常温仓库内储存饲料时要求空气的相对湿度在70％以下，饲料的水分含量不应超过12．5％。如果能把环境温度控制在15℃以下，相对湿度控制在80％以下，饲料可储存的时间会更长。

　　防霉除菌，避免变质饲料在储存、运输、销售和使用过程中极易发生霉变，大量的霉菌不仅消耗、分解饲料中的营养物质，使饲料质量下降、报酬降低，而且还会引起采食这种饲料的畜禽发生腹泻、肠炎等，严重的导致其死亡。因此，我们应十分重视饲料的防霉除菌问题。实践证明，除了改善储存环境之外，延长饲料保质期的最有效的方法就是采取物理或化学的手段防霉除菌，如在饲料中添加脱霉剂等。

　　总之，应该将配合饲料存放在低温、干燥、避光和清洁的地方，并根据饲料产品说明书上所规定的有效期决定推陈储新的时间。一般颗粒状配合饲料的储存期为1～3个月；粉状配合饲料的储存期不宜超过10天；粉状浓缩饲料和预混合饲料因加入了适量的抗氧化剂，其储存期分别为3～4周和3～6个月。

水本无味

储存过程也很重要，特别是要对过程进行监控