盛肥速得和得乃美联合使用对泌乳母猪生产性能的影响

和兴

说明：选用大长二元杂经产母猪68头，在泌乳日粮添加盛肥速得500g/T和得乃美5kg/T，研究了对母猪生产性能的影响。结果表明，添加盛肥速得和得乃美显著（P=0.019）提高了仔猪窝重（P=0.053）和初生个体重（P=0.019），对产仔数、弱仔数和死胎影响不显著。对仔猪断奶成活率和断奶个体重有改善的趋势（P≈0.1）。结论：泌乳母猪日粮中添加盛肥速得和得乃美，能够显著提高母猪的生产性能，增加猪场经济效益。


前言
母猪的繁殖性能是影响猪场盈利水平的关键因素。除了管理水平外，营养状况是决定母猪生产性能最重要的因素。母猪的饲养需要精心的管理和完善的饲料营养。在母猪的生产环节中，怀孕分娩是一个很大的应激过程。如何针对这个应激过程在营养上做出相应调整，将决定猪场最终盈利高低的关键因素。研究表明，动物在各种应激环境中，肠道微生物将发生显著变化：乳酸菌减少，大肠杆菌增多。因此在各种应激环境下，动物的健康状况会受到很大影响。盛肥速得是一种独特的采用单菌株液体发酵的乳酸菌为主的复合益生素产品，能够快速恢复肠道菌群平衡，改善肠道消化吸收能力，增强免疫力，提高采食量，整体上提高母猪营养摄入量。在乳中，钾离子含量是超过钙磷排在第一位的。有证据表明，钾离子的营养需要可能超过目前NRC的推荐量。得乃美是一种富钾缓释矿物质盐，能够合理补充母猪钾离子需要量，调节体液代谢平衡，减少应激造成的负面影响。盛肥速得和得乃美两者联合使用，对于改善母猪生产性能可能会具有协同作用。


试验地点：
江西省正邦集团信丰农牧猪场。该猪场拥有3000头经产母猪的养殖规模。

试验时间：
2008年6月24日～8月6日。

试验材料和方法：
盛肥速得：复合乳酸菌，产地：韩国；得乃美：硫酸钾镁矿物盐，产地：美国。
选择大长二元杂品种的经产母猪68头，根据产期相近，胎次相近的原则，随机分配到对照组和试验组。每批进产房的母猪20头，其中对照组和试验组各10头。总共4批母猪，最后一批由于生产调度原因，没有安排对照组的经产母猪，而是安排初产母猪。因此，最后一批对照组生产成绩不做记录，试验组生产成绩归到相应断奶日龄的试验组。仔猪断奶日龄各批次母猪不等，分别为25天，23天和24天。

对照组泌乳期日粮采用猪场现有日粮，配方参见表一。试验组日粮在对照组基础上添加得乃美5kg/T和盛肥速得500g/T。怀孕母猪在妊娠90天以后采用泌乳母猪料攻胎。试验组和对照组采取相同的饲养和管理措施。母猪定位栏饲养，乳头式饮水器，单独料槽。记录母猪总产仔数、活仔数、死胎和木乃伊数量、窝重，泌乳期采食量，断奶仔猪个体数，窝重等生产指标。

表一 母猪基础日粮配方

原料	配比	养分含量
玉米	51.68	消化能,Kcal/kg	3400
小麦	10	粗蛋白,%	19
豆粕46%	28.32	赖氨酸,%	1.05
豆油	3	苏氨酸,%	0.77
鱼粉	2	总含硫氨基酸,%	0.58
母猪宝	1	钙,%	1
预混料	4	总磷,%	0.8
总计	100

数据统计：
数据分析采用SPSS10.0的One-way Anova模块进行统计分析，显著性分析采用LSD法，显著水平为0.05。

结果和分析：

表二 盛肥速得和得乃美对母猪产仔性能的影响

	胎次	活仔数	弱仔	死胎	窝重	均重
	胎	头/窝	%	%	kg/窝	kg/头
对照组	5.97±2.16	10.17±1.95	5.28%±0.07	4.61%±0.07	16.12±3.34	1.62±0.31
试验组	6.44±1.66	10.00±2.44	4.07%±0.06	5.66%±0.06	17.74±3.31	1.80±0.31
P值	0.314	0.763	0.57	0.52	0.053	0.019
显著性	NS	NS	NS	NS	显著	显著

NS: 差异不显著

泌乳母猪日粮中添加盛肥速得和得乃美以后，显著提高了仔猪的出生窝重和个体重，对于产仔数没有显著影响。在怀孕后期添加盛肥速得提高仔猪的出生重和个体重应该与盛肥速得显著改善饲料养分消化率有关。乳酸菌在养猪生产中的作用不仅仅是通常认为的保健作用，其实，乳酸菌作为一种几百万年以来通过自然选择在动物消化道定植下来的菌种，在宿主动物的营养，免疫，和健康等各方面均发挥着重要的作用。研究表明：在日粮中添加乳酸菌，能够显著提高赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸的回肠末端养分消化率。其中小麦、玉米和豆粕的赖氨酸消化率分别提高了6.8%、29.3%和4.9%；蛋氨酸消化率分别提高了8%、14.3%和17.7%（Ewing & Cole,1994）。盛肥速得是一种以猪消化道分离得到的乳酸菌为主的复合益生素，能够在猪消化道定植，提高免疫力，改善养分消化率。通过粪表观消化率的研究表明，盛肥速得能够提高粗纤维、粗蛋白和粗脂肪的消化率分别为19.2%、10.1%和12.7%（Inbionet, 2003）。胎儿体重发育的最关键时期在妊娠后期，如果此阶段添加盛肥速得，提高养分的消化率，理论上能够促进胎儿发育，增加个体重量。

在对浙江4个大型猪场的调查中发现，长期在母猪日粮中同时使用得乃美和盛肥速得能够显著提高母猪产仔数7%（P=0.06，内部交流）。本试验未发现产仔数和弱仔数有显著差异，可能与整个母猪群膘情过好有关。母猪日粮添加盛肥速得提高母猪产仔数与其缩短产程有关，膘情过好的母猪群相对产程时间均较长，因此日粮中添加盛肥速得乳酸菌的效果无法在产仔数上得到体现。Papp（1990）的研究曾指出，处于正常体况时，改善母猪后肠发酵可使母猪的产程缩短，但对中度或显著肥胖的母猪无影响。

表三 盛肥速得和得乃美对泌乳期生产成绩的影响

	成活率	断奶均重	母猪采食量
单位	%	kg/头	kg/头/天
对照组	93.30%±0.02	5.76±0.64	4.28±0.20
试验组	97.15%±0.03	6.03±0.67	4.75±0.38
P值	0.126	0.619	0.11

仔猪断奶成绩参见表三。泌乳母猪日粮中添加盛肥速得和得乃美以后，提高了仔猪断奶成活率4%，提高断奶重4%。这些生产成绩的提高应该归功于母猪10%的采食量提高。由于存在处理组内部的仔猪寄养，以及断奶日龄有所差异，因此泌乳期的生产成绩按照批次平均数作为处理参加统计，这样对照组3个批次（3个重复），试验组4个批次（4个重复）。因此，由于统计重复数比较少，统计数据在显著性上没有得到体现。然而，断奶成活率和母猪采食量提高均有明显趋势（P≈0.1）。

经济效益分析：
按照正常情况下，母猪每年提供上市体重110kg的肥猪18头计算，3000头经产母猪规模的猪场每年可提供猪肉3000×110×18=5940吨。泌乳母猪日粮中添加盛肥速得和得乃美，生产成绩提高以断奶成活率增加4%，断奶重改善4%计算（预计相同日龄出栏体重同样能够至少增加4%），每年至少能够提供上市猪肉3000×110×1.04×18×1.04=6425吨。泌乳母猪饲料消耗按照400kg/年/头，增加盛肥速得和得乃美成本180元/T，母猪采食量增加10%计算，增加母猪饲料成本3000×0.4×1.1×180=23.76万元。同时，增加的猪肉产量需要多消耗额外饲料，将增加饲料成本380万元左右（以料重比2.6，饲料成本3000元/T计）。增加的猪肉产量可得到效益（6425-5940）×1000×14=678万元（猪肉价格按照14元/kg计算）。这样，每年的净收益估计在270万元左右。

结论：
在怀孕后期泌乳母猪日粮中添加盛肥速得和得乃美，能够显著提高仔猪的初生个体重，并且提高母猪泌乳期采食量和仔猪断奶成活率和断奶个体重。对于规模猪场，泌乳母猪日粮添加盛肥速得和得乃美，投入少，预期经济效益巨大，非常值得尝试。