请教：羽毛粉中胃蛋白酶消化率和鱼粉中胃蛋白酶消化率

崔文喜880503 · 发表于 2008-9-6 23:36:33

羽毛粉中胃蛋白酶消化率和鱼粉中胃蛋白酶消化率是不是差不多啊

山中的漫游者 · 发表于 2008-9-7 00:13:55

不是差不多，是差好多哦

崔文喜880503 · 发表于 2008-9-7 11:49:21

我做的羽毛粉胃蛋白酶消化四十多个可是客户说在北京市营养源研究所化验到80以上你说可能吗我做的鱼粉能到85以上

王小蒙 · 发表于 2009-2-6 12:35:45

羽毛粉也就是45-65左右，鱼粉能达到85以上。

yangzhaojun · 发表于 2009-2-6 13:55:28

也可能是测定的条件和方法不一样吧！