冻干苗一般要求贮存在2℃-8℃,最好是4℃。
因为水是由缔合双分子和单分子组成的混合物,在4℃时,单、双分子比例确当,水的密度最大。温度升高,单分子数增多,水的体积热胀冷缩;温度降低,双分子数增多,水的体积冷胀热缩。由于水在4℃时密度最大,所以病毒保存在这个温度灭活较慢。
理论上讲冻干苗否低温冷冷冻保存的,因为温度越低病毒存活的时间越长。
但是存在下述问题:
①装冻干苗的瓶塞是橡皮做的,长期低温冷冻保存会变硬,会收缩,结果有可能让湿空气挤入冻干苗真空瓶内,使冻干苗变湿而易于失效。②冻干苗是商品,如果要求保存在0℃以下,势必在销售过程中几将出现一会儿在0℃以上,一会儿在0℃以下,以致冻干苗内水分一会儿冻,一会儿融,这样可能破坏病毒的结构,呈机械灭活作用。所以冻干苗不需要保存在0℃以下。 |
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