罗非鱼的参考资料

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合理配制鱼类的配合饲料

  

鱼类生长在水中，其生长与饲料、水质、日常管理有关，其中饲料的营养水平与鱼类的生长有密切关系，因而合理配制鱼类的颗粒饲料，是养殖高产高效的重要措施，而配制鱼类的颗粒料，应根据各种养殖鱼类的营养标准以及饲料原料的价格，合理搭配。鉴于目前饲料原料价格大幅度升高，特别是豆粕、花生麸、鱼粉等蛋白质原料，比去年提高了30%左右，而鱼类的价格只有小幅度上升。因而给鱼类的养殖和饲料的生产带来很大的困难，如何灵活应用鱼类的营养标准和各种饲料原料，生产出价格适中，饲养效果好的颗粒饲料，对促进渔业生产的发展有重要作用。为此本人对生产鱼类颗粒料的厂家及养殖大户进行了调查，以便探讨在此情况下如何生产优质价廉的饲料。

  

一、调查对象

调查对象选择柳州市专业生产鱼料时间最长，技术力量较强，饲料供应面广的某一饲料厂及其所供应的专业户。该厂建于1994年，至今已有十年生产鱼料的历史，技术人员较多，有高级专业人员4人，其中水产养殖专业研究员1名。所生产的鱼料有罗非鱼料、草鱼料、鲳鱼料、埃及塘角鱼料等。每一种鱼料都有高、中、低3个不同的档次，而每个档次又在鱼类的不同阶段有不同的配方。所供应的专业养鱼户有大面积流水养鱼的柳州电厂养殖场、来宾电厂养殖场，柳江河的网箱养鱼，柳州市大桥园艺场的池塘养鱼，这些养殖户都是连续几年连续使用该厂的饲料，如柳州电厂养殖场及附近的养鱼户每年都用近2 000t吨鱼料。

  

二、调查结果

该厂鱼料生产量最大的是罗非鱼饲料，对此品种作了重点调查，现以成鱼的饲料为例，将几年的使用结果分为几种情况介绍。

该厂生产的罗非鱼饲料按营养标准高低分为3个品种，现将3个品种中成鱼阶段的常用配方列表如下，此配方并不是一成不变的，由于原料价格、品质的变化，有时作一些调整，但经常使用的大概如下表所示：

  

表1
罗非鱼中成鱼常用配方
（%）

原料       品种	鱼粉	豆粕	花生麸	麦麸	次面粉	米皮糠	菜籽粕	棉籽粕	肉骨粉	酒糟粉	磷酸氢钙	矿添	鱼维生素	氯化胆碱
514	14	18	15	9	16	14	4	4	3		1	1	0.14	0.3
510	10	15	18	9	16	14	5	7	3		1	1	0.1	0.3
511	6	14	18	10	20	14	6	8	2	4	1	1	0.08	0.3

  

  

表2     3个品种的营养指标与尼罗罗非鱼国家标准比较
〖JY〗(%)

  

项目          品种	粗 蛋 白	粗 脂 肪	粗 纤 维	粗 灰 分	赖 氨 酸	含 硫 氨 基 酸	总 磷	总 能
	≥28	5-8	≤10	≤12	1.4	0.8	0.9	15.5
	29	5	6	8.5	1.4	0.8	0.92	16
	28	4	7	9	1.3	0.72	0.86	15.5
	26	3	9	9	1.1	0.7	0.85	15

  

1.不同品种在同一水体中使用情况。

不少养鱼户，为了寻找最佳养殖效益，都用过2个以上的品种，特别是柳州电厂养殖场，对3个品种的饲料都作过比较，归纳各用户的使用结果，如下表所示。

  

表3                          同一水体使用不同品种饲料结果

项目 品种	饲料价 (元/t)	饲料系数	鱼饲料成本 (元/kg)
514	2350-2500	1.34-1.70	3.15-4.25
510	2100-2250	1.48-1.90	3.10-4.28
511	1950-2050	1.70-2.20	3.30-4.50

  

  

2.不同水体使用同一种饲料。

由于各种水体的环境不同，溶氧不同，使用结果相差悬殊。

表4           不同类型水体使用同一饲料的饲料系数比较

  

水体类型 品种	大面积 温流水	河道网箱	池塘
510	1.40-1.45	1.50-1.90	1.48-2.20
511	1.42-1.53	1.80-2.5	1.50-2.50

  

  

三、调查情况分析

1.从表1、表2可以看出，该厂的罗非鱼饲料514颗粒料达到了尼罗罗非鱼的国家标准，510颗粒料略低于国家标准，511料则显著低于国家标准。从表3所示的实用结果来看，虽然510的饲料系数高于514，但两种饲料的成本基本相同，由于510的价格低于514，因此养殖户比较喜欢要510的饲料，在该厂的罗非鱼饲料销售中，510约占全年销售量的2/3，而514和511  2种饲料仅占1/3(该厂制定价格的原则是原料的成本价加费用和微利)。

2.同一种颗粒料在不同水体中养鱼效果不同。

从表4看出，同一种饲料在不同的水体中养鱼效果明显不同。在柳电、来宾电厂的温流水中，由于水体交换好，氧气充足，水温较稳定，因而饲料系数较低，经济效益也最好，而在河道网箱养鱼中虽也有水体交换，因网箱密度过大，加之水流速较小、水中溶氧较温流水低，水温也不稳定，其效果不如电厂温流水养鱼。池塘的水体几乎没有交换或交换量小，效果最差(放养密度小，又有浮游生物者除外)。因为电厂温流水中鱼生长快、效果好，所以在鱼生长的后期经常用低标准的511饲料，也可取得较好效果。

该厂的草鱼、鲤鱼、鲳鱼饲料也存在类似情况。

从以上情况分析，本人认为鱼类的营养标准可根据养殖鱼类的水体、水温等不同情况灵活应用，特别是蛋白质饲料价格较高时，条件好的水体可适当降低其蛋白质、氨基酸标准，也可适当加大低价格的菜籽粕、棉籽粕等蛋白质原料的用量(要掌握得当，否则会出现疾病和成鱼难外运等问题)。

riphon

很好，罗非鱼的生长还需要维生素和微量元素，这个配方符合了它的饲养的所有营养需要吗？

kichan

养殖密度多少?
08年全过程投料养罗非鱼斤鱼饲料成本常见的都要两块五到三块,
还有按照今年的原料行情,这样的配方,29%蛋白的加14%鱼粉料,才卖2500?

lc79590

谢谢楼主，不过我想找一下埃及塘角鱼的资料，系统的，还真找不到