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椰子粕是椰子的哪部分?

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发表于 2008-8-4 20:18:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
椰子粕是椰子的哪部分?是椰子肉?还是椰汁?还是椰皮?
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 楼主| 发表于 2008-8-4 20:25:35 | 显示全部楼层

海南的朋友

我这有去壳后削下的椰皮,我不知道是叫椰渣,还是叫椰子粕?
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:29:53 | 显示全部楼层

我是椰乡人(海南文昌)

很想利用本地资源,就是不懂如何用去壳后削下的椰皮喂猪。各位有好的主意或见解吗?谢谢
发表于 2009-11-5 21:29:14 | 显示全部楼层
椰子粕营养成分谁有?实验室实测的营养成分?

张巍 于 2009-11-5 21:29 补充以下内容

椰子粕营养成分谁有?实验室实测的营养成分?
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发表于 2009-11-5 21:44:34 | 显示全部楼层
可能还是肉吧?   胡猜的~
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发表于 2009-11-5 21:46:07 | 显示全部楼层
这是在网上查到的点点信息:
椰子粕是天然的有机饲料, 椰子加工 压榨出椰子油后用椰子粕压缩成型的产品。可用做生产饲料的原材料.可以替代豆粕.大豆等.价格低廉.可做为新型饲料的原材料.降低饲料生产成本。它是动物饲料中珍贵的蛋白质来源。椰子粕/椰子粕-经认证有机物A.物理特性/感官特性颜色-浅棕色,无可燃材料气味-芳香的椰子味。无腐臭味B.化学特性游离脂肪酸,油酸%-最高0.80含水量%-最高10.0剩余油%-最多12.0C.微生物霉菌,菌落形成单位(CFU)/克-最高1,500酵母,菌落形成单位(CFU)/克-最高1,500总大肠菌群,菌落形成单位(CFU)/克-最高1,500E.大肠杆菌,最大或然数(MPN)/克-阴性沙门氏菌- 阴性D.其他测试粗纤维-最少8.0%粗蛋白-最少18.0%。
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发表于 2009-11-5 21:49:54 | 显示全部楼层
椰子粕(coconut meal)又称椰子干粕,是将椰子胚乳部分干燥为椰子干,再提油后所得的副产品。为淡褐色或褐色,纤维含量高而有效能值低。氨基酸组成欠佳,缺乏赖氨酸、蛋氨酸及组氨酸,但精氨酸含量高。所含脂肪属饱和脂肪酸,B族维生素含量高。
   椰子粕主要生产国是菲律宾和印度尼西亚,该两国的产量占世界总产量的一半以上。按重量算椰子仁可炼出约30%-40%的椰子油。干的饼块状残渣再进一步研磨成椰子(粕或饼)粉。由压榨工艺生产的椰子粕中残油含量约8%,有时再用溶剂浸提,这 取决于市场对油的需求。残油含量较高的椰子粕是有价值的猪、禽能量来源。椰子粕的蛋白含量在范围在19%-23%之间。

我估计送给我的样品是压榨在浸提的........
价格在1000左右
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发表于 2009-12-7 15:48:56 | 显示全部楼层
椰肉粉粗纤维含量低,但椰子粕纤维含量应该很高吧。

椰肉粉的有效能值是多少?
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发表于 2009-12-8 03:14:42 | 显示全部楼层
纤维有12左右了
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发表于 2009-12-8 08:49:02 | 显示全部楼层
回复 7# zhaochuwen


   椰子粕可用于鸭料么,代谢能值有多少,有氨基酸数据么?
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