乳清粉检测问题

muyangxue1984 · 发表于 2008-8-3 18:08:59

最近两天，检验一批乳清粉，蛋白，水分都合格，就是还原糖与厂家的出厂检验单上差别十几个百分点。我初步怀疑可能参假。但又不知道饲料级低蛋白乳清粉参加检验及检验的项目有哪些，请好友们多多指教

[ 本帖最后由小农民于 2008-8-4 23:34 编辑 ]

激光打印机 · 发表于 2008-8-3 19:31:26

你是买的低蛋白高乳糖乳清粉吧
你做的乳糖有多少

白冰 · 发表于 2008-8-4 11:12:48

乳清粉是要测乳糖的，你测测乳糖吧，

wfcllyb · 发表于 2008-8-4 16:20:47

只有测定乳糖的含量才能判断是否掺假。

muyangxue1984 · 发表于 2008-8-6 16:12:31

测的还原糖，还原糖的指标就不够，乳糖就更不够了，因为还原糖包括乳糖

muyangxue1984 · 发表于 2008-8-6 16:14:15

因为检测乳糖的药品不全，目前只能做还原糖