[原创] 中国养猪产业的危机之三 ----地方品种濒临灭绝

l33929

　　地方猪品种，我只见过两处还珍惜它，一是以海南为代表的南方农村消费市场，黑猪（尽管已被洋猪适度改良），凡是带黑毛的，瘦肉都要贵几毛。因为粤菜的烹饪特点，他们能吃出原汁原味。二是大多数农村养母猪户，知道它发情明显（要叫），其次是产仔多、仔好带。

　　缺点是，瘦肉率低、饲料效率低。但是，现在回头看看它该不该绝种。我说不该，几点理由：

　　1、70年代以前的回锅肉味道，年长的不会忘记，这是洋猪和现代的改良企图灭绝它的。

　　2、发情明显，配中率比洋猪至少高30%。

　　3、产仔多，平均每年比洋猪至少多提供3头仔猪。

　　4、耐粗，母猪的耐粗你简直没法想象，洋猪要18%的哺乳母猪蛋白，地方猪要多少？12%足够了！仔猪还壮得不行。

　　5、不要以为老外不犯错误，德国已规定了猪育种的瘦肉率上限，为什么？PIC公司、法国猪种中早已加入了中国猪血液！但是，我们的宝贝怎么看去像垃圾一样。

三强养殖

谁教咱中国人买肉是总喜欢买瘦肉呢？肥肉猪不好卖啊。根据我的对比饲养：三元猪和土杂猪，在粗蛋白12％，粗纤维9％，粗脂肪4.5％的同等饲养条件下，土杂猪的生长速度明显要高于三元猪。

三强养殖

原创好贴，建议班长置顶

lyl

支持，本人就想搞个猪场，采用淮南猪、大白猪、杜洛克猪，三元杂交。养猪成本在增加，饲料费用降下来。

l33929

原帖由 l33929 于 2008-7-20 00:53 发表   地方猪品种，我只见过两处还珍惜它，一是以海南为代表的南方农村消费市场，黑猪（尽管已被洋猪适度改良），凡是带黑毛的，瘦肉都要贵几毛。因为粤菜的烹饪特点，他们能吃出原汁原味。二是大多数农村养母猪户 ...

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• 三强养殖 论坛币 -10 我很赞同 2008-7-20 05:09

 

 

 

既然赞同，为何反倒扣我10元大洋？

[ 本帖最后由 l33929 于 2008-7-21 23:57 编辑 ]

三强养殖

原帖由 l33929 于 2008-7-21 23:56 发表 本帖最近评分记录 三强养殖 论坛币 -10 我很赞同 2008-7-20 05:09       既然赞同，为何反倒扣我10元大洋？

初次加分，操作错误，加倍给你，现在还穷，别说我小气哦！

ciestbon

可惜的是现在土猪的价太低了，也不好出手。我现在就郁闷着呢。

l33929

我一个朋友1000头母猪的繁育场，全部内三元母猪，即含25---50%的太湖猪血液。我最近在他产房细细看了半天，每窝11---13头猪崽，肥溜溜的，活蹦乱跳。我后来问他哺乳母猪配方，吓我一跳！

玉米68%       麸皮20%     统糠10      预混料2%      豆粕8%！

有中国血液的猪和中国人民一样耐粗。

a06040007

希望 中国种猪 早日走向世界 希望早日有个机构来管理这些优秀的品种 呵呵

想入非非

过两年回家就准备养土猪，找找小时候吃肉的感觉，现在在城里的猪肉口感真的不怎么样。