[原创]中国养猪产业的危机之二 ------单向鼓励规模化

l33929 · 发表于 2008-7-18 23:55:02

　　我最近参观了许多享受政府补贴建起的猪场，有不错的，但大都问题多多，其中没装猪的居多。我认为单一鼓励规模化值得商榷。

　　中国的现代养猪大体从80年代开始，那是与相关的几个合作公司为代表的几个集约化猪场，如广三保，鄂美等差不多算是起步。

　　90年代后就全国山河一片红了。至今日，在如日中天的猪价引领下已经很难找到没有规模化猪场的区域了，这种规模化猪场几乎是一个模子出来的，除了一条线几条线差别外，其它都大同小异，只是在前些年又学习了一些两点式三点式，算是进步一点。

　　这种规模化猪场的主要特点是高度集约化，引进外种猪三元或多元杂，车间流水线周转，妊娠，母猪限位栏，产房保育高床饲养等。

　　优点是明显的，节约土地、建筑面积和人工，猪生长期短，饲料报酬高等。

　　但是二十年了，这种集约化的弊端已经显露无遗，比如，猪的环境（这不是全部因素，但是主要因素）已绐猪带来恶性刺激造成猪病难控，种猪生产力低下，猪越来越难养，环保越来越难对付，这几乎成了每个猪场深感头痛的问题。

　　这里，我仅提出几个问题来和大家一起思考。

　　一、拿来主义到底是对是错。我们实际上只拿了形式过来，配套的东西拿不过来，比如猪舍的小气候调控，电脑全自动喂料系统，粪水处理系统，宽松的无疫病大环境，养猪人才的数量，因为我们没那么多钱，所以同样集约化，人家养的好，我们养不好。

　　二、光靠集约化猪场，我们能不能绐喜欢吃猪肉的十多亿中国人提供足够的猪肉，一个万头规模的猪场现在至少一千万投资，全国须要的几亿头猪政府和民间能不能一下子拿出来。

　　我最近曾跑过几个养猪专业村，我认为那也是符合国情的典范。一户养20--30头母猪，或几十头几百头育肥猪，又传统又集约的方式，每户几亩柑桔地，粪水自流肥田，根除了环保问题，安居乐业。全村年出栏肉猪2万头。

　　中国养猪产业的发展，也要符合经济发展规律，因势利导，不能拔苗助长。