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猪养得愈大,不划算

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发表于 2008-7-17 22:19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近日下乡走访了几家养猪户,我注意到还有人在习惯于养大肥猪,尤其入伏后的大热天还在继续养。问其理由是小猪不好养活,猪底子又贵,既然猪长大了,就多养几天,多长几斤肉。这种心情是可以理解的。可主人只算了这笔账,却没算猪长大后带来的一些不良后果。主人这样做意在省出猪底子钱,使一头猪长出2头猪的肉。事情并非这么简单,根本不存在这种双重效应。这样做的结果反而会带来异常的负面效应,是一种不正常的现象。

  其实这头300多斤的大猪,已长得膘肥体胖,再养下去毫无实际意义,也不会挣大钱,即使再长些肉,能多见几个回头钱。养大猪,是农村过去养猪的一种落后方法,是不科学的,很不经济,以不适应当前商品化养猪形式的要求。大有改进的必要。

  因为育肥猪生长发育和增重的规律,一般都是前期慢、中期快,到后期又变慢。有资料显示,10千克~45千克的猪,平均日增重大约在295克~400克,45千克~90千克的猪日增重约为590克~720克,90千克~110千克的猪,平均日增重达到795克的高峰。但体重超过110千克后便开始下降,当体重在200千克~250千克时,日增重仅为340克,其生长势头还不如前期长得快。其长势是一个马鞍型,表明猪的生长有一个明显的阶段性。每增重500克所消耗饲料的规律是猪愈小,耗料愈少,愈省料。反之,随着猪体重的长大和月龄的增加而耗料也逐渐增加。如再出现采食量下降的势头,更说明育肥猪补偿性生长的结束,猪大,体重,猪不爱活动,爱爬卧,不上食,吃得愈来愈少,消化机能也变弱。所以猪只能吃比维持需要量多一点的料,自然猪长肉更少了。因此,这也是养大猪不合适的又一特征。猪由小长到大,长肉的变化规律是前期生长期长(瘦)肉,后期催肥长油,即沉积脂肪。

  显然,猪虽长大了,却又带来日增重少、耗料多和后期长油这三种不利的变化。已完全失去生猪生长快、育肥期短、资金周转快和快速育肥的优势,是错过育肥最佳结束期而导致的严重后果。猪不能适时出栏,即多耗料,又提高了养猪成本,用老百姓的话说养大猪不合适,是一个完全高耗低效的路子,是与“高效、低耗”背道而驰的,是不可取的。

  事实上,猪养得愈大,耗料愈多,猪肉愈肥,上市也愈不好出手,人们不愿买这种过肥的肉,从而降低了肉的经济价值,更增加了养殖成本,既卖不上好价钱,也影响养殖户的收入,因此,养大猪不经济、不上算,是个吃老本的买卖。尤其伏天养大猪更不合适。因为猪汗腺不发达,皮下脂厚,影响散热,不抗热,热的猪吃不下食,长得更慢。有人问猪长多大卖最合适,确切地说长到100千克左右出售最好。猪屠宰体重过大或过小都不合算。只有100千克左右的猪,正是日增重最快,耗料省,屠宰效率高的时期,净肉率也高,肉的品质也好,不肥不瘦。凡是催肥后期日增重出现下降,每增重500克肉喂料一有增加势头即应及时出售,不可拖延。
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发表于 2008-7-18 17:20:44 | 显示全部楼层
这不能一概而论.在以前你种说法有一定道理,但是现在的猪本太高,小了就是亏本,我们要算一下整个料肉比,才能算出什么时候卖划算.
发表于 2008-7-24 22:24:30 | 显示全部楼层
坚决反对!猪价高是应喂大猪,一:由于子猪成本造成肥猪接进200斤才平本,利润只有在延后获得,普遍验证了的。二:大猪已经适应本场环境不易生病,而外购子猪死亡率太高。三:如果是喂稍水的更应是买大卖大才划算。
发表于 2008-7-24 22:43:57 | 显示全部楼层
原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 发表
坚决反对!猪价高是应喂大猪,一:由于子猪成本造成肥猪接进200斤才平本,利润只有在延后获得,普遍验证了的。二:大猪已经适应本场环境不易生病,而外购子猪死亡率太高。三:如果是喂稍水的更应是买大卖大才划算。
赞同:huahua: :huahua:
发表于 2008-7-24 22:49:45 | 显示全部楼层
现在养殖效益不高呀
发表于 2008-7-27 15:03:10 | 显示全部楼层
原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 发表
坚决反对!猪价高是应喂大猪,一:由于子猪成本造成肥猪接进200斤才平本,利润只有在延后获得,普遍验证了的。二:大猪已经适应本场环境不易生病,而外购子猪死亡率太高。三:如果是喂稍水的更应是买大卖大才划算。

赞同这种说法
发表于 2008-7-27 15:09:23 | 显示全部楼层
原帖由 xj-cgc 于 2008-7-24 22:24 发表
坚决反对!猪价高是应喂大猪,一:由于子猪成本造成肥猪接进200斤才平本,利润只有在延后获得,普遍验证了的。二:大猪已经适应本场环境不易生病,而外购子猪死亡率太高。三:如果是喂稍水的更应是买大卖大才划算。

同意此观点,养小猪不赚钱。大一点还是有钱赚的。
发表于 2008-7-28 16:31:49 | 显示全部楼层
猪养的大小是否划算,主要由市场价格决定,影响因素有猪价、饲料价格等,不能一味地肯定或否定,去年我的猪场在饲料价格没有上涨而猪价飙升时,大猪养得越大(大约在300斤左右)越合算(这我也做过类似的同期验证)。但随着饲料价格的上升,到今年目前来讲比去年同期饲料成本涨了近200元/头,而猪价与同期相比大约上涨幅度在0.5元/斤,此时若按去年的模式操作肯定不合算了!因而凡事要综合各方面的因素考虑。
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