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谷物籽粒发芽后使原有的营养结构与价值得到显著的改善和提高,遂成为补充禽畜维生素的上佳饲料。研究证明:用谷芽养鱼可促进鱼体营养物质的转化和新陈代谢,并增强皮肤抗菌能力,特别是对草鱼、鲤、鳊等吃食性鱼类的产前培育有重要作用,可提高产卵率、受精率和成活率。谷芽中所含维生素种类随着芽的长短不同而不同。因此,饲喂时应根据需要而具体掌握。芽长0.5~1厘米时,维生素E含量高,宜用于亲鱼产前培育,对雄鱼来说可以改善精液品质,对雌鱼有促进卵子发、提高卵子受精率的作用。芽长2~3厘米时,含维生素B较丰富,可促进食欲,帮助消化,适用于养殖成鱼。芽长3~10厘米时,维生素A所占比例较大,对鱼类的生长发育和抗病能力都具有重要作用,是养殖成鱼、亲鱼和后备亲鱼的好饵料。利用谷芽养鱼一般3~4公斤谷芽长1公斤鱼。谷芽既可作为饵料直接喂鱼,也可作为维生素添加剂与其它饵料配合使用,以提高饵料的利用率。 |
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