楼主: 饲料伊人

关于溶菌酶

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发表于 2010-1-2 15:18:21 | 显示全部楼层
溶菌酶应该是破坏细菌细胞壁中的肽聚糖。肽聚糖是革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分,所以溶菌酶应该抑制革兰氏阳性菌更好些。。。
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发表于 2010-1-7 19:03:54 | 显示全部楼层
国内溶菌酶的开发和应用前景展望

目前,动物养殖中基本仍采用抗菌素来预防和治疗疾病,但随着抗生素的普遍大剂量使用,产生的耐药性越来越严重,动物食品中的药残问题更加引起了人们对动物食品安全问题的关注,越来越多的国家开始呼吁禁用抗生素,有些发达国家已制定了相关的法令法规限制或禁止抗生素在动物饲料添加剂中的使用。溶菌酶作为自然来源的抗菌剂,具有生物相容性好,对组织无刺激、无毒性等优点,在动物机体中具有抗菌、抗病毒和加快组织恢复,减少腹泻,增加机体非异性免疫力等功能,在动物生产中将会有很广阔的应用前景。

然而,在国内更多的畜牧企业不愿意投资研发,更多的学院教授不在研究的前沿,更多的科技项目除了剽窃就是作假。企业只看企业短期的利润“挖墙脚”“打价格战”去经营产品;教授博士跳下讲台,不再安心于象牙塔,都“粉墨登场”走到市场的前沿搞企业;忽悠了谁?!急功近利的浮躁行为,注定了中国的企业和产品在未来的市场缺乏竞争力。我们责怪国外的“技术壁垒”,为何不在技术上下功夫,突破壁垒,多关注一下生命本身,恐怕就不会出现今天的“三鹿奶粉的三聚氰胺事件”了。不是我鼓吹“国外的月亮圆”,而是我作为一个有良心的中国人,怒其不争,哀其不幸。今天,我们应该相信谁?!进口的总比国产的好,至少那些老外对生命的态度是值得我们尊敬的。难怪有国内资深采购总监说,一流的企业,应该采用一流的原料,有进口的我们首选进口的;有合资的我们选择合资的;即使国产的,我们也选用第一品牌的。

由于国内溶菌酶固有的技术在抗菌谱方面的研究缺陷和目前生产能力的限制,合理的使用和扩大使用范围将是今后溶菌酶在动物生产方面研究的主要方向:(1)如何扩大溶菌酶的抗菌谱(多研究国外的溶菌酶食品防腐剂技术及其他领域的溶菌酶空气净化技术的研究);(2)如何通过提取工艺和方法的改进提高溶菌酶的产量和酶活(国外最新的提纯技术,溶菌酶可以做到10亿单位/克),以满足大范围动物生产的应用需要;(3)溶菌酶在不同动物、不同阶段的确切使用剂量和方法(促生长的准确添加量、动物间隙性动物保健的用量、溶菌酶作为抗生素增效剂在治疗领域的使用)。

我们拭目以待吧!期待更多的企业,关注溶菌酶,关注健康
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发表于 2010-1-8 14:28:22 | 显示全部楼层
我们正在用作试验中
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发表于 2010-1-10 22:22:09 | 显示全部楼层
酶的一个特点就是其专一性,也就是一把锁匙开一把锁。溶菌酶的作用位点是什么?革兰氏阴性菌的溶菌酶作用位点是被细胞外膜包裹着的。溶菌酶如何接触的到?既然接触不到,还谈什么作用?几个疑问。如果溶菌酶可以解决进入G-外膜,那说它对革阴有作用,我就信。
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发表于 2010-1-13 15:22:13 | 显示全部楼层
提取不宜,成本高。。。
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发表于 2010-1-13 19:12:17 | 显示全部楼层
还是有点贵的
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发表于 2010-1-25 15:51:29 | 显示全部楼层
50万单位的,100元左右啊,市场价,添加100-200g/t全价料。
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