问个弱弱的问题！玉米胚芽粕怎么会有苦味啊

女娲 · 发表于 2008-6-17 08:25:57

玉米胚芽粕怎么会有苦味啊，不是香的么！

[ 本帖最后由川牧人于 2008-6-17 15:45 编辑 ]

风的去处 · 发表于 2008-6-17 10:01:41

是不是温度太高造成的

女娲 · 发表于 2008-6-17 15:51:58

不知道，买回来就是苦的，但是没看见焦的啊！

js往事随风 · 发表于 2008-6-17 16:52:07

没有用过这个原料

nonddy · 发表于 2008-6-17 17:04:36

酸味倒是知道，苦味大概就是烤焦了

翱翔 · 发表于 2008-6-17 17:08:37

有没有可能是毒素的问题?

dongnongzz · 发表于 2008-6-17 17:28:34

玉米胚芽粕中的有害成分主要来源于霉菌毒素,是玉米的1~3倍,不知道是否有关!

薛侃 · 发表于 2008-6-17 17:43:54

玉米胚芽粕尝起来略带苦味是正常的，具体原因不是很清楚，有可能跟加工工艺有关。但过苦肯定不正常。

ds128 · 发表于 2008-6-17 17:50:24

颜色怎么样?我们用的一直都是黑颜色(还挺稳定的)略带苦味

mingtai · 发表于 2008-6-17 17:52:37

里面说不准加了什么“佐料”！:hehe: