进入夏天后,大蒜油的 用量和需求加大了,但目前化工产品的价格上涨很厉害(也有运输等方面的问题),大蒜油也不例外。这是一个生产污染比较大的产品(主要是气味!),那么这个产品怎么选择,价格究竟多少呢?
合成大蒜油的效果在使用合理的情况下,无论在水产料还是禽料效果都还可以。但是,究竟买哪家的好呢?也就是说究竟怎么来选择这个产品,我说一些自己的看法,请大家也提出自己的看法。
1、添加量。目前可以说,全国的产品推荐量基本一致,这是一个令人苦笑不得的事情。大家都知道,宣传的有效成分:二硫醚和三硫醚,一个味大一个杀菌能力强,但怎么可能每个公司二者的比例一致呢?所以要根据自己用这个产品的目的来选择二硫醚和三硫醚含量的产品。因为没有哪家做过究竟哪个含量高就好。
2、稳定性。特别是持久性,作成大蒜素的产品,那么载体对稳定性和持久性影响最大,白碳黑用量多少很关键(这个比石粉贵不少)。
3、质量指标以含硫来定,意义不大。合成中基本含有单质硫。
4、一定要强调有毒物质的含量。
至于直接成本,这个我不能明说,但我觉得目前价格在2.3万(吨价格)左右,还是合理的。因为这个每个厂家工艺可能有区别,饲料标准的大蒜油直接成本1.5万还是有可能的。 |
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