水产饲料中加植酸酶的效果

llppaa · 发表于 2008-6-5 08:13:49

市场上的植酸酶为基本酸性，考虑水产中性、低温、加工工艺等因素，有谁使用用过，大家来探讨一下，二氢钙或氢钙的用量及植酸酶的用量，总磷量，欢迎大家讨论

我正在做这方面实验

anlongliu · 发表于 2008-6-5 08:42:01

鱼的肠道短，也没有胃酸，加植酸酶几乎没效果

lishun198110 · 发表于 2008-6-5 10:40:04

有胃鱼里边可以考虑~~~~~~ 但用量要加大,这个需要试验.

scny08 · 发表于 2008-6-5 10:41:25

现在这方面的文章多的是，效果呢？不好说

lishun198110 · 发表于 2008-6-5 10:41:37

另外,植酸酶的耐热问题是必须要考虑的,包被或者植酸酶本身耐热,最好在湿热条件下检验

lishun198110 · 发表于 2008-6-5 10:43:50

市场上的植酸酶产品很多啊,质量差别很大,楼主要慢慢筛选!

qxz · 发表于 2008-6-9 15:37:55

等待楼主的试验结果

llppaa · 发表于 2008-6-30 08:27:52

PH5.5/37℃酶活1.2万U 在PH7.0测试：15℃/47U、20℃/60U、25℃/109U 酶解时间均为30分钟。
有胃鱼可能有点戏

京000001 · 发表于 2008-6-30 09:03:36

我见有人在鱼上使植酸酶，但忘了磷的水平水平，不知到目前的效果。

liuwei9989 · 发表于 2008-7-10 16:27:48

我现在也正在打算在罗非鱼上做个实验看看植酸酶的效果，有了结果先通报给大家！