植酸酶水分怎么控制？

zt_hb

请教各位几个问题，望给出解答或帮忙解答，感激不尽！

1、怎样做？可以使植酸酶的样品水分含量控制在在16%左右？

打算做 湿热对植酸酶活损失的影响。

2、我查资料有“1g样品中添加10ml蒸馏水，水分含量在17%”的做法，感觉水分远远大于17%了吧？

3、植酸酶样品质量为m(g),样品所含水分为a(%),补充水分的量为x（g)，这样调节水分至16%，应该补充的水分为x=（16%-a)*m/(1-16%)。

例如：植酸酶水分含量在6%，1g样品中添加0112g水，其总体水分含量是16%。

是这样吗？这样水分不可能混的匀！ 谁还有更好的建议？多多指教!

zt_hb

我晕，添加剂版块的帖子怎么就没有反应？

大家都没有看到我的帖子还是不愿意回复或是需要支付报酬还是没有人知道？

晕，比较着急使用，望高人指点！