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酸化代乳粉中有1%的乳糖吗?

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发表于 2008-5-28 01:07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
某酸化代乳粉资料,总糖(大于25%)的成份,葡萄糖?蔗糖?本人严重怀疑不足1%的乳糖。
粗蛋白质38%,是何蛋白源?
粗蛋白(Crude Protein)
38%
钙(Ca)
≥0.22%
总糖(Complex Sugar)
≥25%
磷(P)
≥0.65%
L-乳酸(L-Lactic Acid)
≥5%
赖氨酸(Lysine)
≥2.50%
乳酸菌(Lactic Bacillus)
≥107CFU/克
苏氨酸(Thveonina)
≥1.60%
脂肪(Fat)
1.7%
蛋氨酸(Methionine)
≥0.35%
水分(Moisture)
≤11.0%
蛋+胱氨酸(M.+Cystine)
≥1.1%
盐份(Salt)
≤0.25%
色氨酸(Tryptophan)
≥0.26%
粗灰分(Crude Ash)
≤6.0%
消化能(DEs)
≥3650kcal/kg
粗纤维(Crude Fiber)
≤3.0%
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发表于 2008-5-28 10:06:38 | 显示全部楼层
老兄说的是呀,乳糖比低蛋白乳清粉还贵呢!
发表于 2008-5-28 10:26:07 | 显示全部楼层
不必怀疑这个,小猪吃了长肉即可
 楼主| 发表于 2008-5-28 13:22:27 | 显示全部楼层
请教楼上面包兄:代乳粉中有发酵豆粕吗?比例几多?
发表于 2008-5-28 17:36:01 | 显示全部楼层
看数据估计加了发酵豆粕,比例多少没有实际看到东西不好说
发表于 2008-5-29 08:48:28 | 显示全部楼层
肯定加了植物蛋白,乳糖占很小的部分
 楼主| 发表于 2008-5-29 22:24:19 | 显示全部楼层
大家发表些使用心得,效果如何?
发表于 2008-6-7 21:29:58 | 显示全部楼层
楼上的那位老兄说了句大实话,本来代乳粉就是乳清粉加植物蛋白,关键是要看这里面用的是什么植物蛋白,基本每个公司都不一样,这决定了乳清粉品质。
像我们公司用的比较好的代乳粉+酸化剂,效果就不错,用了好几年了,反映还不错!
发表于 2008-7-14 16:22:39 | 显示全部楼层
比较迷茫ing
发表于 2008-7-14 16:30:16 | 显示全部楼层
代乳粉+酸化剂(乳酸)=乳清粉  ?
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