关于消化温度的问题

swordman33

我们用的消化炉是上海纤检的，消化温度定为420°。把温度计直接悬空放到消化孔里（没有碰壁），距离底部5毫米左右，显示的温度才竟然超过500°，而且各个消化孔所测得值相差有100°以上。

后来，跟据他人建议，我把消化管放入消化炉中，再把温度计水银头部放入消化管中，机器显示420°时，温度计显示才360，后来逐渐调温度，直到调到显示消化炉显示500°时，才使温度计显示420.

请教那种方法正确？如果温度过高会使消化生成的硫酸铵分解造成结果偏低么？

dengdaiqiji

补充一个问题，我们没有测过消化炉孔里的温度，但是平时消化时候都是先设在420，颜色变绿以后调高到460，这样一直用了半年，结果现在经常是控温仪烤坏，那天我们的维修工打开一看，刚的控温仪被烤坏了，这是换了新的后第二次使用就不行了，是质量问题还是使用问题？

liudc

几十度的差异没问题！关键是看消化液的颜色和时间，只要不是消化干了~没有任何问题

激光打印机

消化炉温度在380以上就差不多了

xiaoanzi

您好我想问问同样是植物性的原料，蛋白含量不同，消化的时间有没有区别？

秋叶

消化时间和消化温度有关 ， 与蛋白含量关系不大吧？

xiaoanzi

我也说不好所以问问如果时间和温度都相同蛋白高的是不是没反应完呀

柳粒橙

同样的消化时间,同样的消化温度,蛋白高的样品比蛋白低的样品消化时间要长些,但消化是否完全主要还是看消化液是否变澄清,不能使消化液变干,否则肯定影响测定结果.

liangruilan

没问题的，我也是用这种型号。关键是颜色变绿，很多时候不到420都可以，对比无差异

xiaoanzi

谢谢楼上老师认真的解答，还有我想问问如果使用的半自动蛋白仪和定氮装置那个设备准确率更高一些。