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请问目前国内有那些导师可以带水产动物营养的博士 |
点评
每100克鱼肉的蛋白质含量:
黄鱼 17.6克 带鱼 18.1克
青鱼 19.5克 鲫鱼 13克
花鲢 15.3克 黄鳝 18.8克
每100克肉类的蛋白质含量:
肥猪肉 2.2克 瘦猪肉 16.7克
肥瘦牛肉 17.7克 肥瘦羊肉 13.3克
唉,鱼体组织中的水分就应该占了60%以上吧,所以蛋白含量30%左右已经是很高的啦
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