甲醛法测蛋白

zmyqhdcl · 发表于 2008-5-20 15:49:57

甲醛法测蛋白误差大不大？

白冰 · 发表于 2008-5-22 17:14:46

没做过，你可以试一下呀

柳粒橙 · 发表于 2008-5-23 14:47:03

没用过，能不能请楼主把方法介绍下，大家都可以试试，作对比下。

wennuan · 发表于 2008-5-23 15:18:17

能具体一点不:xuehu:

dengdaiqiji · 发表于 2008-5-24 11:31:58

分享一下你的方法吧

zmyqhdcl · 发表于 2008-6-1 17:47:22

其实这种方法我没用过。我们的一个玉米蛋白粉供应商测蛋白用这个方法。和我用半微量差距很大，前些天，我测的结果是53%，他测得58%。今天我侧的48%，他测得53%。我很怀疑他们的结果和方法。所以请教一下啊。

白冰 · 发表于 2008-6-2 10:22:27

在做个试试看，相差太大了吧？

liulian0707 · 发表于 2008-6-2 10:40:16

没见过这种方法，还是相信国标法。

zmyqhdcl · 发表于 2008-6-5 10:49:02

嗯我以前也没听过，网上也很难查到这方面的资料

xiaotang · 发表于 2008-6-14 15:49:59

甲醛法测蛋白很不稳定，有时高，有时低，我比较过。一开始，我认为甲醛法测蛋白总比高标高，实际上忽高忽低，不认可这种方法。