看了胡编发起的“价值采购”的讨论帖子,可谓高手云集,看来大家不是对采购之事莫大的关切!
正如标题所说,也来评评六大得不偿失:
一、为了价值采购,屯积长期(含半年以上)的原料。1、资金占押对本来就缺现金周转的整个行业“国情”来说,无疑上了一道鉫锁;2、库存损失:原料盘重损失含水分损耗及鼠害、原料营养价值损耗等;3、原料变质甚或危及防火安全的风险;4、行情变化风险;
二、当价值采购变成一种悲哀时那就成了价格采购。1、原料的稳定性难保,众所周知,饲料质量在终端的好坏评价最关键的是产品的稳定性,试想,采购的原料不稳定,纵然有技术配方的跟进,但难保外观、适口性等的变化,养殖户会听你几次解释?2、更为可悲者,使采购标准变得模糊,什么多一个水分让多少元、少一个蛋白让多少元等等,这都是投机行为,影响质量不说,企业信誉也损,这样的企业是最好“欺负”的,你还指望他不再就犯,不可能!价值采购改叫专业采购更好!
三、有美其名曰“价值采购”,实为“关系”着想者。“老关系,放心就是!”“老朋友啦,会考虑最低价的!”“老熟人啦,信誉额可以再提、款期也可以长一点。。。”不要忘了,背后是什么,是商业机密和利益!
四、就认了价值采购,进而迷信采购。采购特权、采购特批等,有多少明吃暗黑的操作高手腕,“采购最红”的导火索就是迷信采购!
五、价值采购导致的影子成本。1、远距离采购->物流成本;2、偏执于认定的“价值”->忽视相关替代原料或品牌;3、受限于所谓的“价值”->放弃就地取材、灵活应用,等等影子机会。
六、以价值采购转移注意力,不赚钱因为采购,反映不好因为采购,势图减少生产品控销售等环节的压力,技术不硬怪原料、销售价格高怪原料,都说采购不行,都是采购的错?!?。。。。 |