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原料氧化指标

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发表于 2008-4-29 22:20:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  TBA(A532/kg油)MDA(mg/kg油)POV(g/100g油)POV(meq/kg油)氨基酸态氮(%)
    
鱼粉最差:15740583.68 
      
一般分布11000~330005.67~17.50.17.18~24.610.2~0.6
      
报导:9400~37600~910005.0~20~48.5无报道8~20~76.3 
      
建议指标<15000<8.0无报道<8.00.4~0.5
      
乌贼内脏粉一般分布16000~170008.5~9.50.15.0~9.00.2~0.8
      
建议指标<16000<8.0<0.1<5.0>0.6
      
一般分布11000~7000024~370~0.50~36 
虾壳粉      
建议指标<50000<280~0.5<10 
       
鱼油一般分布600~600000.3~0.50.08~0.116.0~8.0 
      
建议指标<1000<0.5<0.1<6.0 
花生麸      
一般分布2000~100000.6~3.00.46~2.337~185 
      
建议指标<3000<0.6<0.5<30 
       
豆粕一般分布12000~200005.5~500.13~1.510~120 
      
建议指标小于15000
<7.0
<0.8<50 
磷脂粉/油      
一般分布1900~25000.54~1.0 
      
建议指标<2000<0.5 
       
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