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请教:做配方时粗蛋白质与氨基酸的问题

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发表于 2008-4-29 11:37:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于本人对做配方不懂,现在帮朋友请教一个问题:比如我做蛋鸡料配方,根据营养标准要做17个蛋白,但如果做够了成本太高“不能适应市场”,因此想把蛋白做到16%,这时氨基酸等该怎样找平衡?也就是蛋白做低了,但又不影响产蛋率等,相应的其它指标该怎样考虑?
    也不知自己这样提问妥否,请懂配方的朋友拖宽来帮我讲讲,我也好转告朋友
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发表于 2008-4-29 13:19:11 | 显示全部楼层
很少有厂家能够作到蛋白和能量都达到营养标准的,成本太高了.主要是营养平衡,能蛋比,其实氨基酸平衡了,蛋白可以降低1~2%的.能量越低采食量越高(一定范围内).
发表于 2008-4-30 10:40:52 | 显示全部楼层
帮忙顶起来,也想听听老师们的讲解
发表于 2008-4-30 11:01:32 | 显示全部楼层
能蛋比不是一个死的东西,蛋白也是能量!
发表于 2008-4-30 12:42:20 | 显示全部楼层
还是应该按照营养要求去做的,但是要补充晶体氨基酸,应用可利用氨基酸去做成本会降低一些。为适应是擦汗那个需要,可以开发利用一些非常规原料来降低成本。
发表于 2008-4-30 16:47:51 | 显示全部楼层
那就用可利用氨基酸做配方,氨基酸用量降低0.1%
发表于 2008-4-30 22:04:54 | 显示全部楼层
同意以上给位的看法:guzhang:
发表于 2008-4-30 23:16:46 | 显示全部楼层
只要氨基酸平衡的很好,蛋白适当的降低应该不会有很大的影响,个人觉得
发表于 2008-5-1 18:20:35 | 显示全部楼层
这方面的知识所考虑的因素要多,而且艰深一些,多学一些蛋白的消化率,氨基酸消化率,亦可消化氨基酸的指标为准的饲养标准,还有最关键的,采食量的设定,和测量,这是最基础的,能量的消耗和采食量直接相关的。
发表于 2008-5-1 20:27:43 | 显示全部楼层
按蛋白减低的比例去缩减能量和各项氨基酸.
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