帮忙啊！生产全价料蛋白高2个，怎回事啊？

jushi · 发表于 2008-5-1 09:20:19

这样的情况，原因大多在现场。逐一程序检查吧。
--料仓串料
--交叉污染
--配料称
--人工配比误差没发现
--配方传达检查

guohongtao123 · 发表于 2010-8-5 16:22:12

检测一下玉米的蛋白

zhangd · 发表于 2010-8-6 11:53:17

可能是装卸工或者生产投料工，清理现场后将其它原料倒入玉米投料口了。提到玉米仓了

zhao6316 · 发表于 2010-8-9 10:22:56

建议检测：
1、混合后的半成品的蛋白、水分。
2、成品的蛋白、水分。
3、主要蛋白原料的蛋白、水分。
4、粉碎后蛋白原料的蛋白、水分。
5、计算配方的理论蛋白、水分。
把这些数据对比，估计你也找得出原因了。再找不出原因，把数据给我，我来帮你

llp1234567 · 发表于 2010-8-9 11:48:16

帖子很好啊，呵呵。顶下。

古月杨 · 发表于 2010-8-9 13:55:56

再顶 @@007:

cgh8406 · 发表于 2010-8-9 14:22:20

学习了，希望楼主若还在这一行的话，看到后在给大家讲讲，相互之间学习一下！

yg2100 · 发表于 2010-8-9 16:57:27

一路排查下来应该有那个环节出了问题，如原料变化、生产异常，还是要将工人集中起来一起讨论发现问题。

yinchunqing1988 · 发表于 2010-8-9 19:36:08

我们有时也遇到这种问题，一般都是某种原料被蛋白原料替代了，意思就是中控在输入配方时出现失误导致，或者就是窜仓了

yumianfeilong · 发表于 2010-8-9 20:02:20

串仓了，这个可能性比较大