动物营养真的好难学（2）

wubingmm · 发表于 2008-4-7 17:23:15

看完大家对动物营养真的好难学的评论，大致有两种声音，一是认为我不喜欢动物营养，二是认为动物营养没那么难，对于上面两种意见我持保留意见从一开始选择动物营养，我就很喜欢这个专业，要是不喜欢我何必去读呢，我有很多机会去念其它专业。发帖后，我也在不停的思考，是动物营养真的难学还是我太苯了个人想法：很多人认为校学所学和社会需要是两回事。就我个人而言，能说出这种话的人多半是根本不知道动物营养学是做什么的，造成这种情况的原因不在于他本人而是中国饲料行业的混乱。小企业需要的是推销人员，民族大企业不重视研发或者投入不够，国际大企业基本不在国内搞研发，视乎中国动物营养的硕士根本没有用武之地，扩招＋缩短毕业时间，培养出来的硕士我确实不敢恭维。博士与硕士的区别，就康乃尔大学目前动物营养课程（雷新根讲授）只有很少人去修，这并不是说动物动物营养走到头了，而仅仅是说明动物营养发展到一定高度后出现了分支，传统营养和分子营养，也许这就是博士和硕士的区别。就中国目前的情况，饲料成分表是过两三年就改版，但是具体比较各个版本很多数据都是一样的，而NRC仅仅作为一个参考，绝大部分公司都不会用上面的数据，各公司都是自己作，尤其是德固赛公司（我实在佩服此公司），人家明白就算是同一种玉米，营养成分都有很大差距，而这个就是外资和民族企业的差距。在说一个例子，在本论坛中有个文章叫（普瑞纳能作我们也能作），这篇文章很好的反应出企业需要什么。在我学习动物营养的过程中理论和实践一直都旁随着我，我们自己养猪，自己作配方，自己配饲料等等。要说我真苯，我也不至于太苯了，毕竟也混上硕士了。那么我只能说动物营养太难了，它涉及的知识太广了，我觉得谁能说出动物营养简单，那也仅仅限于他研究领域的一小部分。我很负责的说，就传统营养很多博士都没有搞清楚（有亲身经历，不止一次）。最后我推荐一本书给大家，算是给大家的回报 Animal Nutrition (Fifth Edition) 作者：P.McDonald R.A.Edwards J.F.D Greenhalgh C.A.Morgan