请教化验粗蛋白

WZP123

请教各位老师，测粗蛋白的盐酸，硫酸铜，硫酸钾。硼酸，指示剂原粉等有保质期吗？
我测蛋白时，结果忽高忽低，差别有时还悬殊（同一个样品），硫酸钾21.8，
和蒸汽管漏气(不明显）电流不稳有关吗？
谢谢大家，多指教

和兴

指示剂一般为一个月的保质期（那是标准的要求，时间长一点也没太大问题），试验操作要求每一步都要做到精准，每一步出现了失误，即使是很小的误差，对结果的影响也是巨大的。管道的密封一定要做好。一般情况下，每次检测粗蛋白，第一个的结果偏低，要以第二次为准。

houzhang

蒸气管漏气，影响很大，会出现忽高忽低的情况，即便是平行也会相差很大。你一定要及时检查，及时更换。

开拓者－奋斗

可能与管子漏气和盐酸的浓度不准确有关，的进行检查一下

WZP123

我真是太烦了，应该高得结果化验低了，应该低的反而高了，两个平行样总是一高一低，
我怀疑：不是标准液的事，否则会全高全低，而结果一致
               会不会是天平稳定性（机械加码）
               会不会有漏气的，气压高时漏气，气压不高时不漏
               加碱不能定量（手动）没准
               个人手法，大手大脚，不适合
               会不会什么地方存留N，下一次蒸出来
设备，药品全是老的
各位行家帮我分析一下，我用的是江苏宜兴科教仪器研究所的LNK定蛋仪
:wenti: :wenti: :wenti: :wenti: :wenti:

粗蛋白

可用硫酸铵来检查系统看是否漏气。用硫酸铵反复蒸馏，如果结果还是忽高忽低，原因可能两种：1，漏气，可用棉花润湿封于连接处，不时用水浸湿；2，可能蒸汽过大，将碱液冲入接收瓶，只要有一滴进入接收瓶中，结果就可能偏高很多。
   另外，盐酸0.02mol/l 的在标定时容易出现误差较大, 建议楼主可配制 1 mol/l 的, 使用时稀释50倍即可(移取20亳升于1000亳升容量瓶中).
    还有检查自己的催化剂是否受到污染.(既使受污染按理同一个消煮样无论蒸馏多少次,其结果是比较接近的!)

小农民

建议换成电子天平。，精度0.0001或者0.00001的。机械天平的误差是比较大的。

WZP123

:jiu: :5s: :5s: :5s: :5s: 同意

lht8254

指示剂一般为一个月的保质期（那是标准的要求，时间长一点也没太大问题），试验操作要求每一步都要做到精准，每一步出现了失误，即使是很小的误差，对结果的影响也是巨大的。管道的密封一定要做好。一般情况下，每次 ...
和兴 发表于 2008-4-5 08:23

新、旧指示剂对蛋白测定有影响，我做过试验，旧指示剂测定蛋白值略低。我使用的是定氮仪，我同意你说的第一个结果偏低的现象！

钻烟囱的家伙

最近我做粗蛋白一直都偏低，操作基本跟以前一样，原因不明，很是郁闷！