加深蛋黄颜色的方法

张光 · 发表于 2008-3-28 15:13:17

（1）黄芪粉。黄芪粉具有补气固表、开阳敛汗、生肌长肉、强筋壮骨、消肿、利尿排脓、解毒等作用；此外黄芪多糖还有提高免疫功能和使蛋黄颜色加深的作用。在蛋鸡饲料中添加2%~3%的黄芪干粉，可提高产蛋率8%~10%。（2）苍术粉。在饲料中加入2%~5%的苍术干粉，可使蛋黄颜色显著加深，对鸡产蛋疲劳症、传染性支气管炎、鸡痘和眼病等均有良好的预防效果。（3）艾叶粉。在产蛋鸡饲料中加入2%~3%的艾叶粉，可使蛋黄颜色加深，并提高产蛋率10%~20%。（4）海藻粉。海藻中含有碘、钾、钙、镁、铁、锌等矿物质。在鸡饲料中添加2%~4%的海藻粉，可使蛋黄颜色明显加深，而且能使鸡产高碘蛋，还有食疗保健功能。（5）野菊花粉。在产蛋鸡的饲料中添加2%~5%的野菊花粉可增加蛋黄色泽，还能预防球虫病和眼病等。（6）益母草。在产蛋鸡日粮中加入0.5%~1%的益母草粉，可使蛋黄颜色明显加深，种蛋受精率显著提高，抗病力增强，产蛋率增加。（7）槐叶粉。在鸡饲料中添加5%~10%的槐叶粉，蛋黄颜色加深。（8）南瓜。在饲料中加入25%的南瓜喂鸡，有增加蛋黄颜色的作用。（9）苋菜。在日粮中加入10%~15%的苋菜，可使蛋黄颜色呈橘黄色或杏黄色。（10）胡萝卜。在鸡饲料中加入5%~10%的胡萝卜蛋黄颜色显著加深，还能提高粘膜抗病能力，在冬春季有防止感冒和呼吸道疾病的作用。（11）猪血粉。在鸡饲料中加入15%猪血粉，能使蛋黄颜色加深。（12）红辣椒粉。在鸡饲料中添加0.01%~0.5%的红辣椒粉，可使蛋黄深红色，并能提高冬春季蛋鸡产蛋量，增加食欲，提高鸡的防御能力，增强抗病力，产蛋率可提高8%~10%。（13）苜蓿草粉。在鸡日粮中添加6%的苜蓿草粉，可使蛋黄颜色和肉质颜色均加深。