葡萄籽粕（转自张光的个人空间）

高辉 · 发表于 2008-3-22 16:06:28

葡萄籽粕是压榨葡萄籽后的产物，属高级饲料，其富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素及其他有机元素。其中，多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力，是维生素E的50倍，维生素C的20倍。它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。在北美地区，已广泛用于化妆品中，价格较昂贵，市场潜力巨大。在我国，葡萄籽粕现大部分应用于饲料中，与传统饲料原料相比，其最大优点就是售价较低，能为企业节省大量生产成本，从而提高企业经济效益。
　　　　其中主要优点为：　
　　1、价格经济、无毒副作用。　
　　2、能替代抗生素类药物，解决牛奶中抗生素残留问题。　
　　3、促进家畜肠胃吸收消化能力。　
　　4、提高家畜抗应激和抗外界环境的影响能力。　
　　5、提高奶牛的产奶量，增强奶质及家畜肉食的质量。　
　　6、葡萄籽粕中富含的OPC对有害细菌具有显著的抑制和抗诱变作用，可增强家畜的免疫力。　
　　7、具有很好的营养补充作用和防疫保健的功效。
　　　　葡萄籽粕的主要指标：粗蛋白：15％～17％　粗脂肪：3％～5％　粗纤维：35％～40％　钙磷＜1％　水分＜10％