中国农牧企业需要“责任竞争力”

辛巴达

一篇文章，其中的观点我觉得对我们农牧企业很重要，特推荐给大家！

农牧企业需要“责任竞争力”

发展饲料业、饲养业、肉制品加工业的最终目的，是为全世界的人们提供更有营养、更健康的食品，从而对人类的健康做出贡献。因此，最重要的是，如何加强或保证整体食物链的质量！
中国的动物饲养和饲料加工工业在经过20多年的迅猛发展后，现已进入了成熟的阶段。企业经营者在激烈的市场竞争环境下，既要扩大规模，又要实现盈利，其压力是非常大的。有些企业善于经营，变压力为动力，能实现快速地增长。但也有少数企业，将压力带来的一个副产物-----不择手段的经营端上来，对社会造成了极大的危害。这几年，与动物食品卫生安全有关的重大事件层出不穷，如:劣质奶粉、二噁英、瘦肉精、链球菌、孔雀石绿、“红心蛋”事件…等等。
这些，都说明少数本土农牧企业或个人的社会责任、社会道德观念和公民意识不够，甚至是败坏。危及到人类健康和社会的发展。
所以，我们越来越需要提到企业社会责任（Corporate Social Responsibility）简称：“CSR”这个词。
在全球化的今天，不少本土农牧企业已经认识到承担企业的社会责任的意义，并积极地去实践。但大部分尚在起步或摸索阶段，有些也只是停留在口头上，更认识不到如何将企业社会责任与经营目标和企业使命相结合。
而近年以来，国外的饲料行业巨头都在瞄准中国这个大市场，呈现了跨国公司和财团加入饲料行业并参与竞争的强烈欲望。在与跨国企业的较量中，本身就起步晚，受到管理、技术、资金限制，处于发展中的本土企业如果还认识不到其社会责任的话，将在“责任竞争力”方面被远远甩在后面，进而丧失其竞争优势。

1，
农牧企业对于社会的责任极其重大
食物链的最终端是人。
食物链的其中一个环节出现问题，就会对人的健康和安全带来最直接的影响。除少数个别的大型一条龙企业外，目前中国的大部分企业均无法办到完全控制住这个食品链条的全部。有资源的因素，环境的因素，成本的因素，管理和技术的因素，更有资金的因素。
农牧企业与人类健康直接相关，农牧企业必须是为人类健康造福的企业，而不允许单纯以“唯利是图”为企业目标！这是我们所在行业的利益攸关点！也是我们行业存在和发展的根本点！

2，同时实现经济和社会目标并不矛盾
但从经营企业的角度，经营者必须为股东负责，必须实现其经济上的目标—盈利！但这与企业实现社会责任矛盾吗？

答案是否定的！

--消费观念的变化
中国的消费者对动物食品的需求经历了从无到有、从少到多、从多到全、从全到鲜的几个阶段。而目前，随着生活水平和消费能力的更进一步的提高，人们对食品的安全和健康更为关注，绿色和有机食品的概念已经深入人心。这就给我们提出了更高的要求。也创造了提高产品附加值的机会。
--行业管理趋向规范、严格
  人类的健康安全是头等大事，各级地方政府对此极为重视。从现在媒体对食品安全的关注，到中央及地方各级政府的迅速反应措施，都可以看到对食品行业的管理趋向于严格。目前在建立和执行行业质量标准时已经更重视安全、健康、卫生等指标。

--环境和环保要求
  畜禽的饲养趋向集约化，但过度的集约化会带来一系列的环境污染和环境破坏，尤其是在城市的周边地区。结果类似于北京、上海这样的大城市已将大部分的养殖场迁出市区，以避免污染。饲料厂也存在诸如：噪音、排污和粉尘污染等问题。
对于环境和环境保护的认识的提高，要求企业必须花大力气解决对周边环境的破坏和污染问题。

--企业长远发展的要求
  企业的运营应该达到有效、可持续、对社会发展有贡献这些基本要求。
农牧企业，从宏观的角度，从对人类的健康直接负有负责的角度，也必须有企业的价值观和道德观。因此，为社会着想，企业的目光必须远大，有追求，有社会责任感。 现代社会中，提倡人们应该在自然的和谐中创造积极的事物。如果企业强调社会责任感胜于追求所谓的商业目标，企业的员工在工作中自然会享受到一种“带来解决方案的”及参与“为人类、为人类的健康服务”的快乐。员工对企业发展观的认同会成为强大的动力，带动企业的发展。
  
  所以说，CSR对于企业的意义非常重大！时代在发展，现代的企业运营，从法律法规、文化价值、道德观念等方面都要有其合理性。而CSR的最终目的也就是要推动社会不断向前。

3，
企业社会责任的执行内容
国内大多企业对于CSR的理解，往往是说，我的产品符合国家对安全、卫生、环境的
要求，我做的是负责任的产品，我认为我为社会创造了财富，解决了就业…等等。只是从自身的角度看待。而面对社会时，从内心更常将之视为一种额外的支出，或仅仅视为慈善参与等。
这些遵从了中国的古话：“君子爱财，取之有道”，古代把昧着良心得来的钱财称为“不
义之财。”实际上就从一个侧面说明了这些企业是认识到取财与道德之间的关联的。
   但现代的公司当然与古代不同，仅仅停留在这个层次远远不够。
   
国际上，对CSR的实施内容大体可分为三类：
---企业参与捐赠等慈善活动；
---企业通过改进工艺、加强管理、减少其对社会环境的影响；
---企业通过业务创新，将经济、社会、环境利益结合起来，其产品既能带来盈利，又可推动社会进步。
  目前多数企业开展的CSR活动属于第一类或第二类，仅少数企业能够实施第三类策略。

  而在中国这样的发展中的大国，光靠上述几方面，依靠企业自身去做是远远不够的，换句话说也很难做到。必须与政府紧密地结合才能发挥更大的效力！在中国实施CSR，离不开国家、政府、政策这三大前提！

  对中国的农牧企业，其与国计民生息息相关，具有天生的实施CSR的优势，很容易找到切入点。其CSR的实施内容我认为可有如下几类：
---积极参与政府倡导的公益和慈善活动，如希望工程，扶贫工程、爱心工程，捐资助学活动、社区活动、对突发自然灾害的捐资活动等；
---与政府相关部门紧密配合，以保障人类的健康为宗旨，参与制定与食品、饲料、动物安全有关的法规和规范，并在社会广泛宣传，形成社会意识；
---企业自律，以身作则。管好小家，才能管好国家。企业是国家经济的重要组成部分，从自身做起，通过员工主人翁意识培训，加强管理，改进工艺，减少对社会环境的影响，争取成为良好社会环境的建设者；
---通过思维创新、开拓视野，将企业与经济、社会、环境，企业与员工，企业与客户等几方面的利益结合起来，既推动了社会进步，对国家做出贡献，又赢得良好的口碑，增强企业影响力，进而扩大销售和市场份额，吸引人才和资金等。

  这里，针对中国面临的食品质量安全危机，笔者要特别呼吁，政府加大力度解决，媒体关注揭露的同时，在行业内建立食品安全、环境与健康同盟，设立行业自律规范和行业道德体系，以及对违反公共道德的企业采取集体谴责制度，并共示于众！因为只有本行业的人最了解业内发生的事，要有人勇于站出来，维护业界及公众利益。这个道理非常简单，一只老鼠坏一锅汤，就像在香港检出一只内地鸡蛋含有“苏丹红”，造成全部内地鸡蛋滞销，或被销毁，损坏的是内地蛋鸡业整体的声誉和利益。其他事件如“孔雀石绿”、“瘦肉精”均是如此，对相关行业的损害相当大的。而行业内，对诸如红心鸭蛋怎么来的，孔雀石绿怎么用的，等等…早就知道，这已是公开的秘密。那么，明知如此，为什么不早有人站出来检举揭发呢？实际就是有怕出头的心态，而采用集体谴责机制就会避免对个体的副作用。 从负面的角度是行业内自揭其丑，但从正面的角度看更有利于行业的健康发展！ 如果能够实施，这也是一项极好的CSR运动！

4, 中国农牧企业如何运用CSR
通过对国际上已经实施并取得较好效果的企业的分析，不论哪种形式，关键是在“选择”。就是说，企业必须根据企业本身确立的经营原则和价值观，选择所对应的战略性领域。如选择可以支持企业经营目标的社会活动；选择与核心产品和市场相关的主题；选择客户和员工最关心的主题等。
  其实很多企业已经注意到了，企业实施CSR得当，实际上相当于一场大型的广告活动，对企业的形象提升甚至超过任何真正的广告活动。同时又可赢得民心，赢得员工的信息，赢得同业和社会的尊重，这是一举多得的事。但绝不可单纯依靠CSR树立企业形象，而脱离了产品内涵。企业竞争的关键还在产品本身，与产品相关的技术和管理，仍是企业生存、发展的根本。
  在中国农牧行业中，对CSR的认识和实施也有很多例子，如：
  新希望饲料集团总裁刘永好强调实业报国的经营观。目的就是让企业走向健康、长远，这样的发展才会真正有益于国家、有益于社会、有益于人民、有益于企业员工。强调义利兼顾的形象观。湖南唐人神集团倡导：“致力农家富裕、打造绿色食品”。其大力开拓一条龙经营绿色产业工程，一方面扶持千家万户的农民发展养殖，致富农村，一方面将农畜产品加工转化推向市场，服务市民。在市场经济中构筑了“品牌拖市场、市场牵龙头、龙头带基地、基地联农民”的“公司+农户+市场”的发展模式。也是义利兼顾的成功实践。
  正大集团落实和贯彻的利国、利民、利企业的“三利” 商业原则…英伟-纽埃特公司坚持“Food is Feed！（把饲料当作食品来做！）”理念…康地集团员工共同捐资成立的几所“康地小学”…辽宁禾丰牧业在东北农业五所高校建立禾丰奖学金，为当地教育基金会捐款用以帮助贫困学生，以产业报效国家的理念教育员工…等等…

  不管有心无心，积极地、巧妙地实践CSR，令很多企业获得了成功，包括上述的农牧企业。所以说不是简单地以投入和产出模式就能衡量CSR的作用和其可以发挥的巨大潜能的。

   另外，注重CSR也是机遇！随着公众对食品安全的要求不断提高，生产绿色、安全、高品质产品的农牧企业将获得更大的产品附加值、更多的市场机会及更宽阔的市场空间。


  关于CSR，这里借用北京德佳牧业的范学斌总经理的一句话：“一个损害了社会效益的企业，其经济效益是难以持久的。对于以赢利为目的的企业，不能过分的强调社会效益，但是若长期损害社会效益，那它不是被政府所取缔，就是被消费者所抛弃。”

作者：英伟-纽埃特国际营养公司中国市场总监  陆政  
（本文发表在2006中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第三届学术交流大会论文集）


附一则消息：
江西百家饲料企业承诺"拒添违禁物"
针对近期国内出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”事件，江西１２０多家饲料企业日前联合签定了饲料安全承诺书，并召开新闻发布会向社会承诺在饲料生产过程中做到“拒绝违禁添加物，确保饲料安全”。
据江西省畜牧兽医药局局长黄峰岩介绍，“红心鸭蛋”等事件暴露了我国畜牧行业在养殖环节的饲料安全问题，在江西省饲料工业协会倡导下，江西省内１２０余家大中小型饲料生产企业积极响应，一致向社会作出庄严承诺：遵守国家法律、法规，坚决远离违禁添加物。
各企业在承诺中表示，在生产和经营过程中将严格执行《产品质量法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规；严格按照《饲料标签标准》、《饲料卫生标准》等有关标准组织饲料产品的生产和经营，坚决杜绝无标生产；严格遵守《允许使用的饲料添加剂品种目录》、《饲料添加剂使用规范》，绝不在饲料中使用“瘦肉精”等违禁添加剂，并坚决与损害饲料安全的各种违法行为作斗争；严格饲料生产的过程控制，健全以质量、安全为核心的各项管理制度，确保产品质量安全，重信誉、讲诚信、守承诺，不制假、不售假。
自我国一些省市发生“红心鸭蛋”事件后，江西省畜牧部门家禽养殖企业及养殖户进行大排查，目前没有在家禽养殖和加工场所发现问题红心蛋。黄峰岩表示，江西将进一步严格兽药生产经营企业的监管，对存在非法生产和经营违禁药物的，坚决吊销生产经营许可证；坚决取缔生产销售含违禁药品的饲料企业；严格防止违禁药品进入养殖环节，坚决打击将养殖业禁用的化工产品销售给养殖主体的违法行为。


[ 本帖最后由 辛巴达 于 2008-3-18 11:04 编辑 ]

桐城派

我们呼吁企业不要作秀，而是真正的去关注行业责任，非常赞成陆先生观点，也愿意与陆先生以及更多关心行业发展的同仁一起推动行业责任的建立和升华！

胡文辉

谈及责任竞争力，在我看来，应该更多的是由内而外。遗憾的是，虽然近两年，一些农牧企业开始探讨“责任”，但更多的是关注外，这样的责任其实是建立不起来责任竞争力的。

白云飞渡

我们呼唤“责任竞争力”，事实上，责任一定会形成竞争力，而且会打造企业核心竞争力！

xpno_1

责任我认为不是呼唤可以得来，呼唤只可以有一定的推动作用，终归应该来自社会的群体意识！

hzkbest

没有制度的保证，而靠企业家的自觉性是无法解决食品饲料的安全性的

高辉

原帖由 hzkbest 于 2008-3-27 21:08 发表
没有制度的保证，而靠企业家的自觉性是无法解决食品饲料的安全性的

极是，不能有失去控制的信任！

雨寒

社会责任，不是空洞的话题