怎样辨别小苏打的真假？

史增辉 · 发表于 2008-3-16 13:50:44

昨天我又进了同一品牌的正规产品（食品级，99%含量），两者进行了比较，差异如下：
1.假货溶于水中，不能全部溶解，溶液浑浊象稀牛奶样，且底部有白色沉淀，估计是石粉。
真货几乎全部溶解，溶液清澈见底。
2.假货较细呈粉状，流散性差；真货流散性强，结晶细小但不呈粉状。
3.假货比重大，袋子体积较小；真货比重小，袋子体积较大。
希望大家仔细比较，莫再上当！