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高产奶牛选购五要点

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发表于 2008-3-10 11:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
高产奶牛选购五要点     随着人们对牛奶需求量的急剧增加,农村个体养牛户和小规模的奶牛场逐渐增多,他们都希望在较短的时期内,获得最大的经济效益,直接购入成年母牛立即投入生产。因此,在选购成年乳牛时,怎样才能挑选到产奶量比较高的奶牛个体,其中大有讲究,现将有关诀窍介绍如下:
    1 选择优良品种
    目前,我国饲养的乳牛,但多是使用进口荷斯坦为父本进行级进杂交的改良后代,但也有极少数纯种荷斯坦的后代,如果纯种奶牛或后代不可得时,应尽量选择高代和系谱清楚者。我州经过四十多年良种改良,高代黑白花奶牛在我州饲养量最大,泌乳性能也最好。因此,在饲养乳牛时,应首选产奶量比较高的高代黑白花奶牛、日平均产鲜奶量应在20㎏以上。我州洱源县的“奶牛王”创下了日产鲜奶44.3㎏的记录。
    2 选择年龄和胎次
    如果购买经产母牛,母牛的年龄(或胎次)是影响产奶量的一个重要因素。奶牛产奶的黄金年龄是5~8岁,一般情况下,第一、二两胎,产奶量低。以后随着胎次的增加,产奶量不断上升,第4~6胎,维持在高水平上。以后又逐渐下降。因此,要使奶牛尽快发挥其较高的生产性能,应选择3~4岁或产过1~2胎的母牛为好。乳牛的年龄鉴别主要根据其乳门齿的出生、更换及永久齿的磨损程度来判断,或角轮来确定奶牛的年龄,一般情况下,当第二至第四对乳门齿脱落换生永久齿时或1~2圈角轮,挑选购入较为合适。
    3 选择典型的体质外貌
    优秀乳牛的体质应属于细致紧凑型,要求体格健壮,结构匀称,毛色光泽,皮薄且富有弹性,骨骼细且结实,体躯长宽深适度,背腰平直,臀部长平宽,胸部发育良好,腹大而不下垂,身躯从上面、侧面、反面三个位置观察呈“倒三角型”,黑白花片明显,以三节花和马鞍花为最好。四肢结实、端正,要仔细观察牛的步态和蹄形,蹄形异常的牛常有肢蹄病。对于圈舍饲养的奶牛,肢蹄病很易发生,会直接影响奶牛的产奶性能和高产期。
    4 选择具有发达的乳房
    它是最重要的功能性体型特征,乳房基部应前伸后延,附着良好。4个乳区匀称,后乳区高而宽。乳头垂直呈柱形,间距较宽而匀称。用手触摸乳房弹性良好无异常。挤奶前乳井明显,乳房膨大,挤奶后乳房变小,乳房后部出现明显皱褶。乳静脉应粗而弯曲多,乳膀毛稀少,皮肤弹性好,这是高产奶牛的基本特征。
    5 选购小母牛时
    除了观察体况外貌,还要仔细查看小牛的乳膀、乳头、生殖器等。要看奶牛的父母、爷爷、奶奶以及外祖母的生产性能生殖器官是否正常,是否是异性双胎母牛,异性双台母牛没有繁殖能力,千万不能买。特别注意,已超过生育年龄的育成奶牛,此种牛不能购买。
    具体来说可概括为:牛尾要细,没有脖袋,要有头峰,脖要细,头要小。从后看牛垂直一条线,后腿高,前腿矮,乳房四平关,乳腺要丰满,必须有奶井,四块结构没有发达的肌肉,脂肪少,毛色要鲜明,黑白花片明显,皮肤松驰,助骨间缝隙要宽阔,要能塞进两个手指为好。
    除了上述几个要点之外,还应考查其系谱情况,饲养管理情况及病史情况等;要从多方面考虑,进行综合判断,只有这样才能挑选出优秀的个体,为获得较高的经济效益奠定良好基础。
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