鸭子没有腥味，好吗？

zyb1103 · 发表于 2008-3-8 23:57:35

我饲养的鸭子在饲养当中成功去除鸭子固有的腥膻味，不用任何香辛料，即可制作出美味的鸭汤。鸭肉鲜艳，蘸盐即可食用，请宗网友给一些评价，谢谢:hihi:

wenscjb · 发表于 2008-3-9 09:38:26

就是讨厌鸭子固有的腥膻味！

wenscjb · 发表于 2008-3-9 09:39:48

讨教你用什么好的方法？

LUOPENG · 发表于 2008-3-9 10:33:53

没腥味,太好了,用的什么方法:huahua: :huahua:

陈安世 · 发表于 2008-3-9 13:30:19

好呀！不能推荐方法吗？其实我这也有此办法，28天出栏的肉鸭就没有腥膻昧，用炒大白菜的方法爆炒就能吃了！若是老鸭，只要去掉尾脂腺，然后在热锅内不放任何佐料直接爆炒至肉质外表变成熟肉色，起锅再洗净锅，想咋吃就咋做，决没腥膻味！:tiaotiao: :tiaotiao:

zyb1103 · 发表于 2008-3-9 16:33:43

我在饲养当中，饲料里掺加37味中草药，当然是有配方的。

不但去掉腥膻味，鸭子还不闹病，所以在论坛里看到养鸭子的一些方法，

几乎离不开抗生素和药物，觉得实在是对不起消费者，看看有没有好的推广方法，

不但提升鸭肉的品质，也让消费者吃上安全的鸭肉。我一直认为鸭肉的价值严重被低估，

而且鸭子的市场已经掉入谷底，应该反弹啦，望广大同仁给于好的建议及支持！:tiaotiao:

zsp123 · 发表于 2008-3-9 17:03:54

我在饲养当中，饲料里掺加37味中草药
这样会增加成本，你的鸭子卖价和普通鸭子的价格一样吗？

zyb1103 · 发表于 2008-3-9 17:18:43

价格当然不一样，我卖得比市场价格高出50%

zyb1103 · 发表于 2008-3-9 17:23:48

以后继续涨价，涨到高出100%我也觉得不为过，毕竟我的鸭子经过检测符合NY/T753-2003绿色食品标准，

hrdong · 发表于 2008-3-12 18:31:05

这么好的方法可以推荐吗？我们可以学习吗？

鸭子没有腥味，好吗？

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