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测蛋白

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发表于 2008-3-5 11:34:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
硫酸铵和蔗糖需要消煮吗?结果好象不一样啊。
测的硫酸铵的含氮量偏低,具体都要注意啥?做空白时,吸收液没有变蓝,显红色,没法做空白,是啥原因?
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发表于 2008-3-5 18:46:53 | 显示全部楼层
可能是你的试剂或者是蒸馏水出问题了
发表于 2008-3-5 21:06:58 | 显示全部楼层
查一查你的硼酸吸收液和指示剂
发表于 2008-3-5 23:00:36 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

空白显红色也说明空白中N含量为零啊。小弟认为应该消煮哈。两种结果不一样,可能是仪器对N的回收率不是100%的原因哦
发表于 2008-3-12 15:40:27 | 显示全部楼层
需要消煮的啊,但消煮的时间不易过长!如果你消煮了,看看你消煮时,有没有问题。
发表于 2008-3-12 15:42:34 | 显示全部楼层
硫酸氨不用消煮,蔗糖需要,测定值低有可能是仪器漏气。
发表于 2010-4-22 19:16:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 风中雨荷 于 2010-4-22 19:18 编辑

庶糖做空白消耗盐酸一般为多少?如果过大会是什么原因?
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