面粉的粗灰分为什么那高啊！

fuxchina2006 · 发表于 2008-2-29 02:10:48

刚到北方市场，从河北进了很多的面粉，在进行化验时，粗灰分超标是比较常见的，更有甚者灰分高到10%以上，真不知道他们都掺了些什么？？还是加工工艺的原因，不知道北方的各位朋友是否也有同感！

zmyqhdcl · 发表于 2008-2-29 07:27:06

直接不要用了，掺假是显而易见的

xys123456 · 发表于 2008-2-29 09:39:13

次粉的灰分一般3以内,更别说面粉了

波纵天下 · 发表于 2008-2-29 09:53:05

不是吧,面粉的粗灰份还10%,我听了都怕了,直接叫它拉回家啊,我次粉都不让超3%,要不也得回家

xishuanhu · 发表于 2008-2-29 11:50:33

再测一下钙的含量,应该是里面加石粉了

碧海蓝天 · 发表于 2008-2-29 11:55:55

我见过一回，掺假次粉就是灰分10%左右，把货给扣下了，货主一直没有敢露面。:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

any_wyb · 发表于 2008-2-29 12:33:05

掺石粉了，或者是滑石粉

ltzhl · 发表于 2008-2-29 12:52:32

河北的面粉掺石粉是很正常的，如果你家里买了面粉，生产厂家要是河北就不用补钙了

fuxchina2006 · 发表于 2008-2-29 13:19:29

那个经销商现在不敢再向温暖供货，因为坚决不收他的。这又何必啊，断了自己的财路！

niuxq · 发表于 2008-2-29 15:22:54

肯定是掺假了，正常的不会有那么高的。要是是面粉的话，只有1%不到