北方的干燥季节即将来临,很多公司为了提高投入产出比,想出了不同的方法,如在混合机中加水、降低蒸汽饱和度、添加糖蜜、或在调质过程喷水等不同方法。不知各位有尝试性添加没有?如果有的,那种方式的效果最佳?
我去年在混合机中加水,在生产出来的料后,遇到这样的情况,请各位帮助分析一下!
我在生产肉鸭料、肉鸡料时,水(冷水)添加量为2%~5%,生产出来的产品水分最高没有超过13%,但产品一旦发出进入养殖场,很多产品很快就会发生返潮、然后霉变、结块,发生此类事故最短时间才1周左右;而留在库房的产品却没有此类事故的发生,还有发生这种情况的只特定在为数不多的几个客户那里,其他大部分客户一切正常。
为了避免此类时间在今年再次发生,我也对去年那些事故进行了分析,为今年的工作提供指导:
1、加水时,先油后水,水只在料表面,无法深入,凋质不充分,导致局部水分不均;
2、客户养殖场湿度、温度太高,导致氧化反应加快;
3、冷却器在冷却时,部分料冷却不均匀,甚至还有热料就进行打包;
4、调质不充分,导致熟化度不一致。
5、……
谢谢大家在支几招,相互学习,谢谢!! |
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。