浅谈干奶期奶牛的饲养 | | 天津佳农牧业服务有限公司 高级畜牧师 吉洪里 | >>转载： | 干奶期奶牛的饲养关系到下一胎次整个泌乳期产量的高低，繁殖性能的好坏，以及母牛和犊牛的健康。是奶牛饲养者应该关心和重视的重点之一，它直接影响到奶牛场的经济效益。
一． 干奶期奶牛的特点
1．瘤胃组织的变化
奶牛开始进入干奶期后，饲料结构会发生相应的变化。从高精日粮转变成高粗日粮。由于饲料日粮结构的变化，使得瘤胃微生物区系和瘤胃上皮乳头状突起也发生相应的变化。高粗日粮饲料提高了纤维分解菌的生长，降低了丙酸的产生量。由于丙酸含量的下降，使吸收挥发性脂肪酸的瘤胃上皮乳头状突起变短，减少了瘤胃乳头表面面积。由于瘤胃乳头的伸长需要数周的时间，所以在干奶后期，要逐渐增加精料的供应量和过渡到泌乳期日粮结构。以适应产后高产的需要。
2．乳腺结构的变化
干奶后，乳腺经历了从萎缩到再发育的过程，同时也是乳腺自身修复的过程。在这过程中，要特别注重日粮的营养供应，尤其是蛋白质、维生素和微量元素的供给。它们对乳房的修复、重建、干乳期乳腺炎预防都起着重要的作用。
3．胎儿的变化
干奶期胎儿和子宫生长发育速度加快，尤其在干奶后期。在日粮的供应上，除了满足奶牛的营养需要，还应满足胎儿生长发育的营养需要。有些奶牛饲养户在干奶期间不喂精料，这样将影响犊牛的发育和产后的高产，以及奶牛自身的健康。
4．应激的影响
干奶牛到了干奶后期，由于体内内分泌状态的改变，以及免疫机能的下降，都将导致奶牛干物质采食量的下降，营养吸收不足，抵抗力下降。同时，由于环境的变化，应激的产生，都将对干奶牛产生不利的影响。所以在干奶后期一定要给奶牛一个清洁，卫生，安静的环境，以消除体内和环境应激带来的影响。
二． 干奶前应做的工作
1．体况评分
干奶牛的体况评分对干奶牛的健康和下一胎次的产量至关重要。奶牛在正常的饲养管理中，每年都要根据不同阶段进行几次的体况评分。对干奶牛来说，最佳的体况评分在3.5-3.75分左右。体况过于肥胖的干奶牛，产后疾病多，尤其是酮病的发病率较高，主要是产后奶牛的干物质采食量下降，能量供应不足造成的。此类牛在干奶期要注意控制体膘，控制含碳水化合物含量高的饲料在日粮中的比例，如玉米和全株玉米青贮等。对较瘦弱的奶牛，如有原发性疾病，要及时进行治疗。如腹泻等一些消耗性疾病和肢蹄疼痛引起的疼痛性疾病等。同时对瘦弱牛要进行复膘，复膘最好在泌乳的最后二个月进行。其增重效率比干奶期复膘要高25%。有利于提高饲料报酬，提高经济效益。
在干奶期内，奶牛体膘应保持在一定的水平内，可以进行微调，但千万不能掉膘，否则将有可能引发产后酮病的发生。
2．隐性乳腺炎的检测和治疗
隐性乳房炎在奶牛群中发病率较高，尤其在卫生条件较差，不注意挤奶卫生和挤奶设备保养的奶牛场，感染率较高。干奶期奶牛感染隐性乳腺炎，容易引起产后临床性乳腺炎，严重的可导致产后乳区报废。所以在干奶前一定要进行隐性乳腺炎检测，对检出的隐性乳腺炎一定要及时进行治疗，经治愈后方可停奶，以免带来不必要的损失。在干奶后第一周和产犊前一周，应特别注意乳腺的变化，研究表明，40%新感染的乳腺炎是在干奶期发生的。
3．停奶天数
干奶期一般以60天为宜，正常在45-70天，短于45天，将影响下胎次奶牛的产量。长于70天，将影响本泌乳期的产奶量和效益，也影响下胎次产量。有的地区奶牛饲养户干奶期普遍达90天，甚至更长，实在是没有必要。
4．干奶方法
正确的干奶方法应实行一次性干奶法，即在需要停奶时，经隐性乳腺炎检测为阴性，可一次性将四个乳区的牛奶挤净，同时乳区内注入长期抗菌药物（最好是乳房停奶专用干奶药物），并注意观察一周即可。而不要采取逐渐减少或间隔挤奶的办法，这样延长了干奶过程，容易感染乳腺炎。在干奶时，可适当降低精料，青绿多汁饲料喂量，其它饲料正常饲喂。
三． 干奶期的营养
在干奶期奶牛的营养上要注意以下几个方面：
1．调控好奶牛的正常体况，保持在3.5-3.75分左右。
2．日粮中的钙、磷比例干乳后期控制在1:1左右。
3．干奶期停止饲喂小苏打，以防代谢性碱中毒。
4．控制食盐喂量，日饲喂量不要超过50g，以防乳房过度水肿。
5．保证供给足量的维生素和微量元素，以保证奶牛的健康。
6. 干奶后期如不添加阴离子盐，要控制豆科牧草的饲喂量。
干奶期奶牛的营养需要
成分时期 干物质摄入量（占体重%） 泌乳净能（NND/kg） 粗蛋白（%） 过瘤胃蛋白（占CP%） 粗脂肪（%） 酸性洗涤纤维（%） 中性洗涤纤维（%） 钙（%） 磷（%）
干奶前期 1.8-2.2 1.7-1.9 11-12 35 3 〉28 〉40 0.6 0.4
干奶后期 1.4-1.8 2.0-2.1 14-15 35 4 〉24 〉38 0.45 0.45
干奶期维生素和矿物质需要量(妊娠270天)
维生素A 8.26万Iu/d I 5.48mg/d
维生素B 2.15万Iu/d Mn 246.6mg/d
维生素E 1202mg/d Zn 301.4mg/d
Fe 178.1mg/d Co 1.507mg/d
Cu 178.1mg/d Se 4.11mg/d
四．产后瘫痪和阴离子盐
产后瘫痪也称产乳热,是奶牛分娩和泌乳所造成的低血钙。当奶牛血液中钙的含量低于5mg/dL时，奶牛可能无法站立（发生产乳热），此时，真胃的蠕动和收缩能力分别下降70%和50%。当血钙含量低于7.5mg/dL时，奶牛处于亚临床低血钙（表现为肌肉的收缩能力下降），此时，真胃的蠕动和收缩能力分别下降30%和25%。
据报道，美国有6%，芬兰有9%的奶牛患有产乳热，有60%患有亚临床性低血钙，发生产乳热的奶牛，产奶量会降低14%。因此，越来越多的人逐渐认识到干奶后期至初产期的营养和管理，对预防产后瘫痪的重要性。
奶牛血钙的平衡是一种复杂的摄入、排出和再循环的过程，它主要由1,25-二羟胆钙化醇（1,25-(OH)2D3），甲状旁腺素（PTH）来调节，由于产犊，这种平衡被打破。在干奶期，奶牛对钙的需求量较小，补充血钙的各种机理相对不活跃。产犊后，由于钙的需求量大增，而肠道和骨骼并没有完全适应和准备好提供由于泌乳而造成钙的需求量的剧增，从而导致血钙下降，而发生产乳热。
阴离子盐主要作用机理是降低血液的PH值，从而导致奶牛的代谢性酸中毒，调节体内的1,25-(OH)2D3和PTH的合成和分泌增加，促进骨骼钙沉积的动用，以适应产后大量钙的需求。
阴离子盐使用注意事项：
1．阴离子盐适口性较差，要和适口性较好的饲料拌匀，以保证牛的正常摄入。
2．饲喂阴离子盐，应将日粮钙的水平提高到干物质1.2-1.8%，或每天每头从日粮中采食的钙在150-200克之间。磷的水平在0.4%，或每天每头采食35-50克。
3．阴离子盐的饲喂应在产前20天开始饲喂，以增加饲喂效果。
4．头胎青年母牛因患产乳热较少，无需饲喂。
5．为保证奶牛采食足够的阴离子日粮，达到理想的酸、碱平衡，每周至少测试奶牛尿液PH值一次，可在采食后2-6小时进行，测试头数最好在5头以上。饲喂阴离子盐后理想尿液PH值在5.5-6.5之间。
五．干奶牛的管理
1．干奶牛应和泌乳牛分群饲养，以保证维持奶牛的正常体况。
2．给干奶牛增加逍遥运动，以增加体质，维护消化功能，且利于顺利分娩和排出胎衣。夏季注意防暑降温，冬季注意防寒保暖工作。
3．产前两周应逐渐转入泌乳牛日粮，逐渐增加精料饲喂量，以保证产后奶牛高产的需要。有条件的应将干奶牛移入产房，并做好产房消毒卫生工作。
4．提供清洁卫生的饮水，在冬季如有可能，将水温提高到10℃左右。
5．不要给干奶牛饲喂发霉干草（或饲料）。霉菌能降低奶牛免疫系统的抵抗力，容易发生乳腺炎。 |
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发表于 2008-2-21 17:29:43
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