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寻求测定豆粕中胰蛋白酶抑制因子，大豆球蛋白，植物血球凝集素的检测方法及机构

发表于 2008-2-20 15:48:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

豆粕中的胰蛋白酶抑制因子限制了其使用效果，想寻求这类因子的检测机构，谢谢大家提供信息啊

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发表于 2008-2-21 14:27:21 | 显示全部楼层

脲酶活性和胰蛋白酶抑制因子等相关性很强的,没有必要非得直接测定.

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