断奶仔猪的饮水

gewuking · 发表于 2008-2-19 18:55:11

　　很多养猪人都知道饮水对于猪重要，但却对猪的饮水需求究竟有多重要和为什么这么重要。有较多文献表明，对供水不足反应比较剧烈的是断奶仔猪和哺乳母猪。本文将探讨断奶仔猪的饮水。

　　1、水对于断奶仔猪的重要性

　　有文献这样描述饮水对于断奶仔猪的重要性：断奶后充足的饮水 = 断奶后一星期日增重250克以上。水对于断奶后的仔猪来说是最重要的养分之一。

　　1.1 猪体成分和生长组织

　　水作为猪的动物身体组成成分，初生仔猪体内，水占体重的80%，成年以后，水的比例逐渐下降至53%左右。

　　对于断奶后的仔猪来说，其断奶最初两个星期体增重有80%多是来自于水的增重（表1）。这说明水对与猪的日增重很重要，尤其对于断奶后的仔猪增重重要。

　　表1 断奶后猪各阶段体日增重及蛋白、脂肪、水的日增重

	断奶后猪的日增重（克）
断奶后的天数	体	蛋白	脂肪	水	水占%
0-7	145	18	-3	120	82.8%
7-14	290	50	30	260	89.7%
14-42	450	60	20	265	58.9%
42-82	760	110	200	400	52.6%
82-152	740	110	270	380	51.4%

　　1.2 饮水不足对于断奶仔猪的危害

　　断奶仔猪会根据自己的饮水量来调整采食量。当饮水不足时，其采食量将降低，其断奶后的生长也难以保障。

　　1.3 断奶应激中的水应激

　　断奶对于仔猪来说就意味着突然从食用含20%干物质的母乳，转变成含90%干物质的饲料，而且通常呈颗粒状的饲料。这样仔猪就不再能吃到一种“全价饲料”，必须从饮水和饲料来进行充饥和解渴。

　　断奶前仔猪主要通过母乳得到水，断奶后，仔猪必须从饮水器中获得其绝大部分的水的需要量。这对仔猪是一项比较大的挑战。

　　2、断奶仔猪的饮水习性

　　2.1 断奶仔猪很难快速、准确地找到饮水乳头

　　图1记录的是断奶后直接将仔猪转入保育舍，断奶仔猪在断奶后首次饮水需要花费的时间分布。该图表明大部分断奶仔猪大约需要花费25小时才能找到饮水乳头，而且还有不少部分甚至需要花费2天时间来适应通过乳头式饮水器饮水。对于这些学习较慢的仔猪其肠道已发生不可逆转的变化，将需要很长一段时间来恢复。

断奶仔猪开始首次饮水之间经过的时间分布.jpg

　　为了使断奶早期仔猪获得充足饮水，在断奶早期供应凹型饮水器使断奶仔猪顺利获得饮水或者在断奶前使仔猪学习通过乳头式饮水器饮水。为了使仔猪对断奶有较充分的准备，大都重视在断奶前采食足够的教槽料，但常忽视与其有同等重要作用的“教水”（在断奶前使仔猪饮水量达到1升）。

　　2.2 断奶仔猪每天花较少时间用于饮水

　　正常情况下，猪每天用于喝水的时间大约在5-15分钟。断奶仔猪也是如此。

　　很多猪场工作者检查饮水器的时候，只要饮水器里面有水滴出来，就认为饮水器正常。大家认为只要有水流出，猪就有足够的时间去喝足够多的水，这是错误的。当水流速不够时，猪也会去饮水，但其饮水只是为了维持生命的需要，而不是为达到最佳生产成绩的需要。

　　关于猪饮水时间有一种说法：任何猪（泌乳母猪除外）如果每天花10分钟以上时间喝水，就被认为饮水流速不能满足需要（Dr.John Carr）。

　　3、断奶仔猪的饮水需要

　　3.1 断奶仔猪水的需要量

　　我们一般认为猪对水的需要和饲料消耗之间有一定比例，大约水消耗与饲料消耗的比例在2.5-3.0：1之间。但是有较多试验发现，在断奶阶段仔猪水的消耗和饲料消耗之间的比例却达到5：1。表2 给出了一个断奶后0-35天之间，平均每天水消耗的试验数据记录。

　　表2 断奶后不同阶段仔猪每天水的消耗量

断奶后日龄	水消耗量（毫升/天）
0-3天	1331
3-7天	1401
7-21天	2145
21-35天	2972

数据摘录于JohnPatience ,Water Quality and Weanling PigPerformance,2002

　　3.2 影响断奶仔猪水需要量的因素

　　断奶仔猪个体和群体之间对水的需求具有较大差异性，表试验中的数据也只是在较适宜的条件下测定的断奶仔猪每日水消耗量。有较多因素影响到断奶仔猪的饮水需要量。

　　首先饲料的类型会影响猪对水的需求量。通常，膨化料>颗粒料>粉料。饲料中的蛋白水平和矿物质水平也影响猪对水的需求。高蛋白、高矿物质水平的饲料通常要求的是更高的饮水需要量。

　　还有环境与疾病状况也会影响到断奶仔猪对水的需求量。表3列出了一些对断奶仔猪饮水需要量影响的因素。

　　表3 影响猪饮水需要量的因素

增加	减少
饥饿	冷应激
热应激	水温
饲料中高的矿物质水平	水质差
饲料中高的蛋白水平
颗粒料
疾病

　　4、断奶仔猪饮水的供给

　　现在较多人认为，除初生仔猪使用杯式饮水器外，其余各阶段猪均较适合用乳头式饮水器。表4给出了对于不阶段仔猪饮水器供水率和安装高度及与垂直面所成的角度。另外对于饮水器的数量，一般认为每10头仔猪需要1个饮水器，在一栏中，最少要安装两个饮水器。而且饮水器之间的距离要有一个猪身体长度。这样才能减少饮水时引发的争斗。

　　表4 不同阶段仔猪供水率和位置

不同阶段的仔猪	供水率升/分钟	饮水器距地面高度厘米	角度°
哺乳仔猪	0.3	10-13	45
断奶仔猪	0.5	13-30	90
30kg体重	1	30-46	90