请教脱脂米糠的使用方法

zangon

脱脂米糠，即米糠粕，粗蛋白质含量应在14%以上，粗纤维含量14%以下，这种原料大家是怎么用的？猪料、禽料、水产料中的常规用量是？？

zangon

我先说说我的看法：
猪料：
小猪料：3％左右；中猪料：5～8％；大猪料：8～20％
肉鸡料：建议不用；
鸭料：5～20％
水产料：20％左右
不知道大家是否认同？？？

zangon

项目                  含量        氨基酸        含量
干物质              87.0         精氨酸        1.28
粗蛋白质          15.1         组氨酸        0.46
粗脂肪              2.0         异亮氨酸        0.78
粗纤维              7.5         亮氨酸        1.30
无氮浸出物        53.6         赖氨酸        0.72
粗灰分              8.8         蛋氨酸        0.28
总磷                 1.82         胱氨酸        0.32
非植酸磷          0.24         苯丙氨酸        0.82
猪消化能         2.76         酪氨酸        0.55
                      11.55         苏氨酸        0.57
鸡代谢能        1.98         色氨酸        0.17
                       8.28         缬氨酸        1.07

[ 本帖最后由 zangon 于 2008-1-31 11:56 编辑 ]

zangon

脂米糠属低热能之纤维性原料，与全脂米糠成分上之不同，主要在脂肪与脂肪性物质已被脱出，仅余2%左右之脂肪，其他蛋白质、粗纤维、矿物质、碳水化合物等成分均与全脂米糠类似，仅随脂肪脱除量，依比例略为增加。此外，造成脂肪酸败之脂解酶则完全破坏，引起生长抑制之胰蛋白酶抑制因子亦减少很多，故耐贮性提高，适用范围增加。

zangon

②鸡：热能含量高,不适用于肉鸡,但蛋鸡、种鸡则可加以利用，而不用担心变质及生长抑制问题。脱脂米糠具补充维生素B群及锰之效果，只要不影响热能要求，可尽量使用，唯一要注意的是，用量太高时，因米糠含植酸多，会造成钙镁锌铁磷等矿物质利用率之降低,需不足之。
③猪：品质良好之脱脂米糠对猪之嗜口性甚佳,不必担心对屠体品质有任何不良影响,是很好的纤维来源原料，但为避免造成能量不足，肉猪用量宜在20%以下，仔猪亦可少量使用。
④反刍动物：嗜口性好，乳牛肉牛均可使用，多用亦不必担心变质下痢或体脂乳脂变软等问题，通常牛精料中可用至30%。马羊等亦可利用之。

haochunqing

最主要的限制因素是成品的外观.

zangon

如果用正规的工艺的话，产品的外观应该不是个问题，

zouyr

水产料中的常规用量是2%-20%
草食性的可以取上限,杂食性的取中间,肉食性的取下限.

zangon

米糠等纤维性饲料在水产料中的作用是填充作用？？？

fjcwr

粗纤维含量14%的糠粕含谷壳太多，不宜多用