脂肪粉

syb

脂肪粉的加工，关键在于乳化上，后处理上。用熔点高的油脂虽然也是固体脂肪粉，但是不能消化，仅仅是有相同的样子而已。乳化除了需要合适的乳化剂以外还需要好的乳化加工工艺才行。否则使用的效果也不一定好

lxhhmj

zzp1980 朋友：你要敢把乳猪料里加脂肪粉加5-6%，又没有采取特好的控制拉稀的措施，你肯定有苦头吃

syb

呵呵，楼上的讲的很有道理，不仅是脂肪粉，就是优质的植物油也不敢加到这个层次。拉稀当然是消化不良引起的了

pcg

3%的乳脂粉

吾爱博爱

添加的企业很多，就是都保密不爱说，乳猪后期加入还是有好处的。但是，1、要注意品质；2、不饱和脂肪酸的含量；3、抗氧化剂的合理添加。